Kalifornien · USA
Rotwein, trocken
37,06 €
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J. Lohr Hilltop Cabernet Sauvignon 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2022, aus Kalifornien (USA). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 37,06 € für die Flasche, 48,35 € inklusive Versand (49,41 € pro Liter). Von den 2738 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1735 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Jetzt genießen oder bis zu 12 Jahre lagern. Eine halbe Stunde vor dem Servieren dekantieren. J. Lohr Estates wurde in den 1970er-Jahren gegründet, einer Zeit also, in der Kalifornien gerade seinen Platz in der Weinwirtschaft eroberte. Jerry Lohr kam aus South Dakota und war auf der Suche nach einem geeigneten Stück Land, das sich für den Weinbau eignete. Als erstes entdeckte er die Gegend in Monterey County, in dem Gebiet, das später zur Arroyo Seco AVA wurde. In den 1980er-Jahren expandierte J. Lohr Estates jedoch weiter nach Süden, in die junge Region Paso Robles. Wie die frühen Goldsucher im Wilden Westen sahen sie das Potenzial der Region mit ihrem ungewöhnlich warmen, kontinentalen Klima. Heute sind die Hügel der Region mit einer breiten Palette von Bordeaux-Trauben bepflanzt, die die Grundlage für diese Cuvée bilden. Dieser Wein enthält hauptsächlich Cabernet Sauvignon, aber auch etwas Malbec und Petit Verdot. Er ist von leuchtend dunkler Farbe und offenbart Aromen von Brombeeren, Cassis und frisch gebackenem Obstkuchen. Am Gaumen ist er vollmundig, trocken und geschmeidig, mit einem hellen, erfrischenden Abgang. Sie werden eine wunderbare Kombination aus roten und schwarzen Früchten entdecken, die von milden Gewürzen, Vanille und Tabak begleitet werden. Empfehlenswert ist der Wein zu Gerichten mit Rosmarin und Thymian, Buttergemüse und deftigem Fleisch.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Land | USA |
| Region | Kalifornien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | J. Lohr |
| EAN | 0089121348529 |
| Händler | 8wines.de |
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Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineRegion
Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.
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