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Über diesen Wein
Ink'd Passito Puglia Rosso 2025: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cuvée, Jahrgang 2025, aus Apulien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit wine-in-black.de: 8,95 € für die Flasche, 13,85 € inklusive Versand. Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 1406 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Cuvée ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Ink’d goes Appassimento – hier verschmelzen Apuliens heimische Rebsorten zu einer meisterhaften Cuvée! Ein echtes Süditalien-Highlight, eben Genuss, der unter die Haut geht und in Erinnerung bleibt. In Frankfurt gab es dafür Großes Gold!
Bezeichnung für einen Verschnitt verschiedener Rebsorten oder verschiedener Lagen. Eine kunstvolle Komposition. Der Begriff stammt aus dem Französischen und meint ursprünglich den Inhalt eines Holzfasses. Cuvées können besonders ausgewogen, komplex und ausdrucksstark sein, wenn die Sorten oder Lagen sich gegenseitig ergänzen. Klassische Beispiele sind die Bordeaux-Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Merlot, die Côtes-du-Rhône mit Grenache, Syrah und Mourvèdre oder der spanische Cava mit Macabeo, Xarel-lo und Parellada.
Region
Apulien, Italien
Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Das heiße, trockene Mittelmeerklima lässt Trauben voll ausreifen. Bekannt ist Apulien für kräftige, fruchtbetonte Rotweine aus Primitivo, besonders als Primitivo di Manduria, sowie aus Negroamaro, etwa im Salento. Im Norden wächst der Nero di Troia. Apulische Weine sind oft weich, dunkelfruchtig und alkoholreich und bieten häufig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch Roséweine haben hier eine lange Tradition.
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