Ilatium Morini Soave Bio, Soave DOC, Venetien, 2023, Weißwein
Weißwein
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Venetien · Italien

Ilatium Morini Soave Bio, Soave DOC, Venetien, 2023, Weißwein

Weißwein

  • Garganega
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Ilatium Morini Soave Bio, Soave DOC, Venetien, 2023, Weißwein: ein Weißwein aus der Rebsorte Garganega, Jahrgang 2023, aus Venetien (Italien), mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 10,95 € für die Flasche, 15,94 € inklusive Versand (14,60 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 3726 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Garganega

Garganega ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C

Beschreibung des Händlers

Der Ilatium Morini Soave Bio aus dem Jahrgang 2023 stammt aus der Region Venetien, genauer aus Verona, Italien. Sein Duft wird von feinen Zitrusblüten begleitet, die von Aromen frischer Äpfel und saftiger Pfirsiche ergänzt werden. Dieser Weißwein besticht durch seine knackige und erfrischende Art sowie eine ausgeprägte, klare Mineralität. Die harmonische Verbindung zwischen den fruchtigen Nuancen und der Frische verleiht ihm ein ausgewogenes und lebendiges Profil. Der Soave DOC eignet sich besonders gut zu leichten Gerichten, Salaten oder feinem Fisch und bietet ein saftiges Geschmackserlebnis.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteGarganega
Jahrgang2023
LandItalien
RegionVenetien
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt11,5 % vol
EAN8033829891155
QualitätsstufeDOC
Rebsortenanteile90 % Garganega, 10 % Trebbiano
Passt zuSalat, Fisch
Bioja
Anschrift Hersteller/ImporteurAz. Agr. LATIUM di Morini S.s. , IT 37031 Illasi (VR)
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Garganega

Das Rückgrat des Soave. Garganega liefert klare, elegante Weißweine mit Aromen von gelbem Apfel, Birne, Mandel, weißen Blüten und feiner mineralischer Note. Im Soave Classico zeigt die Sorte ihre größte Tiefe, besonders aus den Vulkanböden rund um Monteforte d'Alpone und Soave selbst. Moderate Säure, leicht bitterer Mandelhauch im Abgang. Risotto, Fisch aus dem Gardasee, Antipasti oder mediterrane Küche sind klassische Partner.

Region

Venetien, Italien

Venetien (italienisch Veneto) im Nordosten Italiens gehört zu den Regionen mit der größten Weinproduktion des Landes. Von hier kommen einige der bekanntesten italienischen Weine: Prosecco aus der Glera-Traube, Soave aus Garganega sowie Valpolicella, Ripasso und Amarone aus Corvina und Rondinella. Am Gardasee entsteht der leichte Bardolino. Das Klima reicht vom alpinen Norden bis zur milden Ebene, der Gardasee und die Adria wirken ausgleichend. Venetien bietet damit vom spritzigen Schaumwein bis zum schweren Rotwein fast jeden Stil.

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