House of Arras Blanc de Blanc
Weißwein
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Australien

House of Arras Blanc de Blanc

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 0,75 l
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31,45 €

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Über diesen Wein

House of Arras Blanc de Blanc: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Australien. Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 31,45 € für die Flasche, 32,59 € inklusive Versand (41,93 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1674 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 10 Jahre. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Gegründet im Jahr 1995 ist das House of Arras ein Weingut auf der Insel Tasmanien, im Besitz von Ed Carr. Das Unternehmen produziert hochwertige australische Schaumweine aus kühlem Klima, die vor der Freigabe einer ausgedehnten Reifung unterzogen werden. Die Weinberge profitieren von einem einzigartigen Klima mit kühlen Nächten und milden Sommern, was eine langsame, gleichmäßige Reifung und die Entwicklung einer perfekten Säure gewährleistet. Die Chardonnay-Trauben stammen aus hochwertigen Weinbergen entlang des Pipers River im Derwent Valley sowie aus weiteren Lagen in ganz Tasmanien. Nach der Lese (teils maschinell, teils von Hand) wird ein kleiner Teil des Weins in französischen Eichenfässern vergoren, die mindestens vier Jahre alt sind. Darauf folgen die Assemblage und die zweite Gärung, mit einer Reifezeit von etwa 30 Monaten auf der Hefe. Im Glas zeigt der Wein eine brillante Farbe in blassen Goldtönen mit leichten grünlichen Reflexen. Sein aromatisches Profil ist duftig und breit gefächert, mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Apfel sowie Zitronencreme und Brioche und einem Hauch von Geißblatt. Am Gaumen ist er ausdrucksstark und rein, seidig und ausgewogen, mit lebendiger Fruchtigkeit und einer angenehmen salzigen Note. Der Abgang ist lang, frisch und saftig. Er ist der perfekte Begleiter zu einem eleganten Brunch und passt auch hervorragend zu Hummer.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Geschmacktrocken
LandAustralien
Inhalt0,75 l
ErzeugerHouse of Arras
EAN9360830000009
StilAusbau in Holzfass, auf der Hefe gereift
Passt zuMeeresfrüchte
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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