Bordeaux · Frankreich
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Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Merlot
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Gut zu wissen
Hommage à Elisabeth Bouchet de Château Angélus Saint-Emilion Grand Cru AOP 2019: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Merlot, Jahrgang 2019, aus Bordeaux (Frankreich), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 1.690,00 € für die Flasche, 1.690,00 € inklusive Versand (2.253,33 € pro Liter). Von den 1011 Merlot-Weinen im Vergleich sind 1008 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Merlot |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Qualitätsstufe | Grand Cru · AOP |
| Rebsortenanteile | 100 % Merlot |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Passt zu | Rind, Wild |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Château Angélus, Saint-Emilion, France |
| Händler | hawesko.de |
Die seltene Eleganz eines reinsortigen Cabernet Franc offenbart sich in diesem Wein, der aus 100% alten Reben gewonnen wird. Das Bouquet wird geprägt von rauchigen Rosen, feinen Tabaknoten und einer Vielfalt dunkler Früchte. Am Gaumen zeigt sich ein harmonisches Zusammenspiel aus Frische und Geschmeidigkeit, begleitet von seidig eingebundenen Tanninen sowie bemerkenswerter Tiefe. Die Herkunft vom rechten Ufer Bordeauxs verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität. Er eignet sich hervorragend zu feinen Wildgerichten oder kräftigem Rinderfilet. 80% des Weines reiften in neuen französischen Eichenfässern, die übrigen 20% in großen Holzfässern. Nur fünf Fässer wurden hergestellt. Jede Flasche ist in einer nummerierten Geschenkbox verpackt.
Rebsorte
Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.
Alle Merlot-WeineRegion
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der größten und bekanntesten Weinregionen der Welt. Die Gironde und ihre Flüsse Garonne und Dordogne teilen das Gebiet: Am linken Ufer, im Médoc und in Graves, dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, am rechten Ufer, in Saint-Émilion und Pomerol, der Merlot auf Lehm und Kalk. Bordeaux-Rotweine sind meist Cuvées und reichen vom einfachen Bordeaux AOC bis zu den Grands Crus Classés von 1855. Daneben gibt es trockene Weißweine aus Sauvignon Blanc und Sémillon sowie die edelsüßen Weine aus Sauternes.
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Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Rind, Wild.
Am besten mit 16–18 °C.
Ja, im Vergleich sind 2 Jahrgänge und Flaschengrößen von Hommage à Elisabeth Bouchet de Château Angélus Saint-Emilion Grand Cru AOP. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite
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Hommage à Elisabeth Bouchet de Château Angélus Saint-Emilion Grand Cru AOP 2019
