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Über diesen Wein
Herzogenberg Riesling GG Bio, Trocken, Württemberg, 2021, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2021, aus Württemberg (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 25,50 € für die Flasche, 30,49 € inklusive Versand (34,00 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1820 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Lebendige Zitrusaromen, begleitet von grünen Äpfeln und einer präsenten Mineralität, prägen diesen Riesling aus biologischem Anbau. Die intensive Württemberger Stilistik zeigt sich in vitaler Frische, markanter Säure und festem Körper. Feine Mirabellen- und Pfirsichnoten ergänzen die klare Struktur, wobei Fruchtigkeit und Eleganz das Gesamtbild harmonisch abrunden. Besonders geeignet zu feinen Fischgerichten oder leichten Vorspeisen.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Jahrgang
2021
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Württemberg
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13 % vol
EAN
4260119930254
Qualitätsstufe
Großes Gewächs
Rebsortenanteile
100 % Riesling
Bio
ja
Händler
hawesko.de
Angebot
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Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Württemberg ist das größte Rotweingebiet Deutschlands: Rund zwei Drittel der Rebfläche entlang von Neckar, Rems und Enz sind mit roten Sorten bepflanzt. Typisch sind Trollinger, Lemberger und Schwarzriesling, dazu Spätburgunder und Riesling. Ein großer Teil der Trauben wird in Weingärtnergenossenschaften verarbeitet. Bekannt ist die Region für frische, unkomplizierte Rotweine, aber auch für kraftvolle Lemberger und Cuvées. Viele Weine werden direkt in der Region getrunken, etwa in den Besenwirtschaften.
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