Rebsorte
Arinto
Eine der wichtigsten weißen Rebsorten Portugals. Vor allem in Bucelas, Vinho Verde und im Alentejo angebaut. Frische, mineralische Weißweine mit ausgeprägter Säure und Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Limette und leichter mineralischer Tiefe. Erstaunliches Reifepotenzial, entwickelt mit den Jahren komplexe Aromen von Honig und Petroltönen. Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Bacalhau oder sommerliche portugiesische Küche sind klassische Partner.