Henschke Cyril Cab Sauvignon,Cab Franc,Merlot, Eden Valley, South Australia, 2021, Rotwein
Rotwein
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South Australia · Australien

Henschke Cyril Cab Sauvignon,Cab Franc,Merlot, Eden Valley, South Australia, 2021, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Merlot
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Henschke Cyril Cab Sauvignon,Cab Franc,Merlot, Eden Valley, South Australia, 2021, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Merlot, Jahrgang 2021, aus South Australia (Australien), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 169,00 € für die Flasche, 169,00 € inklusive Versand (225,33 € pro Liter). Von den 944 Merlot-Weinen im Vergleich sind 876 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Merlot

Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Henschke Cyril Cabernet Sauvignon 2021 setzt sich aus 70 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot und 15 % Cabernet Franc zusammen. Das Bouquet zeigt Aromen von herbstlichen Kräutern und violetten Blüten, ergänzt durch intensive Noten von Brombeeren und reifen Früchten. Diese Cuvée verbindet elegante Vielschichtigkeit mit einem harmonischen Charakter. Im Eden Valley entsteht ein Rotwein, der Struktur und Frische vereint. Er passt besonders gut zu Lammgerichten oder zu gereiftem Käse.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteMerlot
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandAustralien
RegionSouth Australia
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14,5 % vol
EAN9320909001108
Rebsortenanteile70 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot, 15 % Cabernet Franc
Passt zuLamm, Käse
Anschrift Hersteller/ImporteurGrand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH, -53227 Bonn
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Merlot

Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.

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Region

South Australia, Australien

South Australia erzeugt rund die Hälfte des australischen Weins und ist Heimat vieler berühmter Regionen: Barossa Valley, McLaren Vale, Clare Valley, Eden Valley, Coonawarra und Adelaide Hills. Der Bundesstaat blieb von der Reblaus verschont, deshalb gibt es hier einige der ältesten Reben der Welt. Typisch sind kraftvolle Shiraz und Grenache, Cabernet Sauvignon aus der roten Terra-rossa-Erde von Coonawarra und frische Rieslinge aus Clare und Eden Valley.

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