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Über diesen Wein
Henriques & Boal Madeira 1957: ein süßer Wein, Jahrgang 1957, aus Madeira (Portugal). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 549,00 € für die Flasche, 549,00 € inklusive Versand (732,00 € pro Liter).
Der Boal Madeira aus dem Jahr 1957 ist ein gereifter Madeira Wein mit klarer, bernsteinfarbener Farbe und altgoldenen Nuancen. Der Duft ist intensiv und vielschichtig, geprägt von Noten nach Trockenfrüchten und Honig. Am Gaumen zeigt sich der Wein halbsüß mit gut eingebundener Säure, die für Balance sorgt. Die Textur wirkt rund und harmonisch. Der lange Abgang unterstreicht die Reife und Qualität dieses Jahrgangs. Ideal als Begleiter zu Desserts, gereiftem Käse oder als Solist zum Abschluss eines Essens. Ein klassischer Madeira mit typischem Profil und klarer Struktur, der durch seine Lagerung an Tiefe gewonnen hat.
Madeira ist eine portugiesische Atlantikinsel und Heimat eines der langlebigsten Weine der Welt. Madeira-Wein wird mit Weinbrand verstärkt und durch Wärme gereift, entweder in beheizten Tanks (Estufagem) oder über Jahre in warmen Dachböden (Canteiro). Die Stile sind nach Rebsorten benannt, von trocken bis süß: Sercial, Verdelho, Boal und Malvasia; viel Madeira entsteht auch aus Tinta Negra. Geöffnete Flaschen halten sich sehr lange.
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