Henri Magnien Gevrey Chambertin XV 2024
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Burgund · Frankreich

Henri Magnien Gevrey Chambertin XV 2024

  • Pinot Noir
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Henri Magnien Gevrey Chambertin XV 2024: ein Wein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2024, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 61,92 € für die Flasche, 63,06 € inklusive Versand (82,56 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2193 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 20 Jahre. Er muss nicht dekantiert werden, sollte aber eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. Die Domaine Henri Magnien ist eines der historischen Weingüter des Burgunds, das im 17. Jahrhundert in Gevrey-Chambertin an der Côte de Nuits gegründet wurde. Jahrhundert in Gevrey-Chambertin an der Côte de Nuits gegründet wurde. Heute besitzt das von Charles Magnien geleitete Weingut etwa 7 Hektar Weinberge, darunter einige der besten Parzellen der Appellation. Das Unternehmen erzeugt einige der elegantesten Pinot Noirs der Region, dank einer sorgfältigen Weinbergsbewirtschaftung, die das Terroir respektiert und ältere Pinot Noir-Selektionen (einschließlich des geschützten Klons Pinot Magnien) fördert. Die Pinot Noir-Trauben werden sorgfältig ausgewählt und in sieben Parzellen am Fuße des Hügels von Gevrey-Chambertin geerntet, im untersten Teil der Appellation, wo der Boden überwiegend lehmig ist. Nach der Vinifizierung mit autochthonen Hefen reift der fertige Wein zwölf Monate lang in französischer Eiche (75 % davon werden verwendet). Im Glas zeigt der Gevrey Chambertin Henri Magnien eine intensive rubinrote Farbe. Sein Aromaprofil ist reichhaltig und duftend, mit Noten von Himbeeren und Preiselbeeren, Brombeeren und kleinen Waldbeeren, gefolgt von zarten Gewürznoten. Am Gaumen ist er elegant, rund und fruchtig. Er hat eine geschmeidige Textur, weiche Tannine und eine angenehme Frische. Der Abgang ist lang und seidig. Er passt hervorragend zu Kalbs- oder Schweineschnitzel mit Pilzen oder zu gefüllter Perlhuhnbrust.

Weininformationen

Weininformationen
RebsortePinot Noir
Jahrgang2024
LandFrankreich
RegionBurgund
Inhalt0,75 l
ErzeugerHenri Magnien
EAN0720167760516
StilAusbau in Holzfass
Passt zuPilze & Trüffel, Schwein, Kalb
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Burgund, Frankreich

Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.

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