Henkenberg Ruländer Trockenbeerenauslese, Edelsüß, Baden, 2018, Weißwein (0,375 l)
Weißwein
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Baden · Deutschland

Henkenberg Ruländer Trockenbeerenauslese, Edelsüß, Baden, 2018, Weißwein (0,375 l)

Weißwein, edelsüß

  • Ruländer
  • 2018
  • 0,375 l
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Über diesen Wein

Henkenberg Ruländer Trockenbeerenauslese, Edelsüß, Baden, 2018, Weißwein (0,375 l): ein edelsüßer Weißwein aus der Rebsorte Ruländer, Jahrgang 2018, aus Baden (Deutschland), mit 10,2 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 25,95 € für die Flasche, 30,94 € inklusive Versand (69,20 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 10670 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Ruländer

Ruländer ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
edelsüß

Beschreibung des Händlers

In einem strahlenden Bernstein präsentiert sich der Henkenberg Ruländer Trockenbeerenauslese 2018 aus Oberrotweil. Intensive Aromen von Waldhonig, Bienenwachs und getrockneten Aprikosen durchziehen das Bouquet, begleitet von Trockenfrüchten und dezentem Rauch. Am Gaumen zeigt sich der Wein viskos und likörartig, mit Noten von Honig und gekochter Birne, was ihm eine dichte Struktur verleiht. Die mineralischen Böden des Kaiserstuhls tragen zu seiner bemerkenswerten Komplexität bei. Ideal als Aperitif oder zu süßen Desserts. Ein unvergesslich dichter Genuss.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRuländer
Jahrgang2018
Geschmackedelsüß
LandDeutschland
RegionBaden
Inhalt0,375 l
Alkoholgehalt10,2 % vol
EAN4002140533857
QualitätsstufeTrockenbeerenauslese
Anschrift Hersteller/ImporteurOberrotweiler Winzerverein eG - Bahnhofstraße 31, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl - DE
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Ruländer

Eine traditionelle deutsche Bezeichnung für den Grauburgunder. Meist für reifere, oft restsüße oder edelsüße Versionen verwendet. Vollmundige Weißweine mit reifer Birne, Quitte, Honig, gelben Früchten und feiner würziger Tiefe. Moderate Säure, warmer, einladender Charakter, besonders in den höheren Prädikatsstufen wie Spätlese und Auslese. Aus Baden und der Pfalz stammen Versionen mit Substanz und Tiefe. Gänsebraten, Foie Gras oder gereifter Käse sind klassische Partner.

Region

Baden, Deutschland

Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.

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