Heitz Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018
Rotwein
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Kalifornien · USA

Heitz Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2018
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Heitz Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2018, aus Kalifornien (USA). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 105,20 € für die Flasche, 106,34 € inklusive Versand (140,27 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2251 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 15 Jahre. 2 Stunden dekantieren. Dieser Cabernet Sauvignon mit seiner wunderschönen Granatfarbe bietet der Nase ein Feuerwerk von reifen Heidelbeeren und Cassis, Minze und Tabak. Am Gaumen vollmundig mit wunderbar integrierten Gerbsäuren, ausgeglichen durch eine gute Säure und Alkohol -- der Gehalt von 14,5% ist in der Mischung perfekt. Die Aromen sind fruchtbetont, mit Heidelbeeren, Cassis und Boysenbeere, die sich mit Schokolade und herzhafteren Zigarren- und dezenten Erdnoten mischen. Der lange Abgang ist seidig und nachhaltig mit einem leicht süßlichen Abschluss. Passende Speisen wären Roastbeef, Steak, Wild und Wildpastete, Grillfleisch und kräftiger Käse. Die Kellerei Heizt produziert schon lange Jahre erstklassige Weine und glaubt fest daran, dass Qualität über Quantität geht. Unter Einsatz des traditionellen Winzerwissens und der neuesten Technik garantieren sie beste Qualtiät bei jedem einzelnen Wein, den sie herstellen. Diesem Cabernet Sauvignon wurde eine Menge Zeit gegönnt, bis er auf den Markt kam -- dreieinhalb Jahre in Eichenfässern vor einem zusätzlichen Jahr in der Flasche.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2018
Geschmacktrocken
LandUSA
RegionKalifornien
Inhalt0,75 l
ErzeugerHeitz Cellar
EAN0098803011606
StilAusbau in Holzfass
Passt zuRind, Wild, Gegrilltes, Käse
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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Region

Kalifornien, USA

Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.

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