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Über diesen Wein
Heinrich »Edelgraben« Blaufränkisch – Bio: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Blaufränkisch, aus Burgenland (Österreich). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 52,84 € bis 52,84 €. Von den 239 Lemberger-Weinen im Vergleich sind 224 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Blaufränkisch ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Kräftig und fein. Der »Edelgraben« Blaufränkisch ist ein echtes Statement – kraftvoll, dicht und dennoch elegant. Wer ihm etwas Luft und Zeit schenkt, entdeckt ein tiefgründiges Zusammenspiel aus dunkler Frucht, feiner Würze und kühler Mineralität. Dabei bleibt er immer ruhig, konzentriert und überraschend präzise.Die Trauben stammen aus einer steilen Hanglage in Breitenbrunn am Leithagebirge. Die Reben wachsen dort auf kargem Glimmerschiefer und bringen wenig Ertrag – dafür aber umso mehr Charakter. Genau das macht diesen Wein so besonders.In der Herstellung bleibt Heinrich seiner Linie treu: Biodynamisch bewirtschaftet, mit viel Handarbeit und ohne unnötige Eingriffe im Keller. Das Ergebnis: ein eindrucksvoller Blaufränkisch mit Tiefe, Klarheit und echtem Wiedererkennungswert.
Eine traditionsreiche rote Rebsorte aus Österreich. Die wichtigste rote Sorte des Burgenlandes. Kraftvolle Rotweine mit Brombeere, Sauerkirsche, Pfeffer, Veilchen, mediterranen Kräutern und feiner mineralischer Würze. Festes Tannin, lebendige Säure, eigenständiger Charakter, der die Sorte zu einer der spannendsten Rotweine Europas macht. Besonders aus dem Mittelburgenland und vom Leithaberg stammen hochwertige Versionen mit Reifepotenzial. Lammbraten oder Wild sind ideal.
Das Burgenland im Osten Österreichs ist das wärmste Weinbaugebiet des Landes und vor allem für Rotwein bekannt. Am Neusiedler See sorgt das Wasser für ein mildes Klima, im Herbst begünstigt es Edelfäule für edelsüße Weine wie den Ruster Ausbruch. Wichtigste rote Sorte ist der Blaufränkisch, besonders im Mittelburgenland und im Leithaberg, dazu Zweigelt und St. Laurent. Burgenländische Rotweine sind oft dunkelfruchtig, würzig und gut strukturiert.
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