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Über diesen Wein
Heidrom Grand Reserve Cuvée Rot, Trocken, Niederösterreich, 2020, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cuvée, Jahrgang 2020, aus Niederösterreich (Österreich), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 39,95 € für die Flasche, 44,94 € inklusive Versand (53,27 € pro Liter). Von den 17255 Rotweinen im Vergleich sind 12215 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Cuvée ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Mit dem Heidrom präsentiert das Weingut Pfaffl eine klassische Bordeaux-Cuvée von österreichischem Boden. Die Trauben werden zunächst getrennt voneinander verarbeitet und für ein Jahr in französischer Eiche ausgebaut. Nach der Assemblage reift der Wein ein weiteres Jahr in Barriques. Das Ergebnis ist ein von Würze, Brombeere und Pflaume geprägter Wein, der frisch und lebendig in einem von dunkler Frucht geprägtem Nachhall mündet.
Bezeichnung für einen Verschnitt verschiedener Rebsorten oder verschiedener Lagen. Eine kunstvolle Komposition. Der Begriff stammt aus dem Französischen und meint ursprünglich den Inhalt eines Holzfasses. Cuvées können besonders ausgewogen, komplex und ausdrucksstark sein, wenn die Sorten oder Lagen sich gegenseitig ergänzen. Klassische Beispiele sind die Bordeaux-Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Merlot, die Côtes-du-Rhône mit Grenache, Syrah und Mourvèdre oder der spanische Cava mit Macabeo, Xarel-lo und Parellada.
Region
Niederösterreich, Österreich
Niederösterreich ist das größte Weinbaugebiet Österreichs und umfasst Regionen wie Wachau, Kamptal, Kremstal, Traisental, Wagram, Weinviertel, Carnuntum und Thermenregion. Die wichtigste Rebsorte ist der Grüner Veltliner, der hier von leicht und pfeffrig bis zu kraftvollen Lagenweinen reicht. Entlang der Donau entstehen zudem herausragende Rieslinge. Das Klima ist kontinental, mit warmen Tagen und kühlen Nächten, was frische, aromatische Weine begünstigt. Herkunftsweine tragen zunehmend die Bezeichnung DAC.
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