Hahn GSM 2021
Rotwein
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Kalifornien · USA

Hahn GSM 2021

Rotwein, trocken

  • Grenache
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Hahn GSM 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Grenache, Jahrgang 2021, aus Kalifornien (USA). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 22,28 € für die Flasche, 23,42 € inklusive Versand (29,71 € pro Liter). Von den 798 Grenache-Weinen im Vergleich sind 391 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Grillgemüse, Lamm, mediterrane Küche.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Grenache

Grenache ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 6 Jahre. Vor dem Trinken 1 Stunde dekantieren Dieser Grenache ist ein wunderbarer GSM, der gemäß den Weinen der Südlichen Rhône gefertigt wird, und ein dominanter Verschnitt, der eine rote Farbe mit einem Hauch von Violett am Rand und einem verlockenden Bouquet von Kirschen, Blaubeeren, weißem Pfeffer und Backgewürzen aufweist. Auf dem Gaumen tragen feinkörnige Tannine zu einem außergewöhnlich milden aber dennoch energiegeladenen Mundgefühl bei. Himbeeren, Nelken und schwarzer Pfeffer führen dazu zu einem langen gewürzigen Abgang. Dieser mittelschwere bis vollmundige Wein ist ein großartiger Wein, um ihn an einem warmen Sommerabend zu trinken und würde außergewöhnlich gut zu gegrilltem Hähnchen oder Cassoulet mit Entenconfit passen. Man kann ihn auch alleine als Aperitif mit pikantem Käse, der seinem starken Geschmack standhalten kann, genießen. Der Hahn GSM Blend stammt von nachhaltig angebauten Grenache, Syrah und Moourvedre Trauben von Arroyo Seco, den Santa Lucia Highland und Paso Robles AVA und verkörpert den Weinherstellungsansatz der Familie Hahn. Dieser beinhaltet eine verlängerte Mazeration der Trauben, sanftes Keltern und kaltes Einweichen, was zu einem außergewöhnlich aromatischen Wein führt. Die 40% neuen französischen Fässer glätten die Tannine und verleihen feine Aromen, die dem Wein Komplexität hinzufügt. Hahn Family Wines ist ein in zweiter Generation geführter Familienbetrieb und war 1991 eine Schlüsselfigur bei der Gründung der Santa Lucia Highlands AVA, nur 11 Jahre nach ihrer Gründung in 1980. Seitdem sind sie treue Unterstützer der Monterey County Wines.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteGrenache
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandUSA
RegionKalifornien
Inhalt0,75 l
ErzeugerHahn Family Wines
EAN0086788000470
Passt zuGeflügel, Gegrilltes
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Grenache

Säule mediterraner Rotweine. Vollmundig, wärmend, fruchtbetont, mit moderaten Tanninen und meist hohem Alkohol. Erdbeere, Kirsche, weißer Pfeffer, dazu Kräuter der mittelmeerischen Macchia. Hauptbestandteil vieler Côtes-du-Rhône Cuvées, in Spanien als Garnacha tragend für Priorat. Auch hervorragende Roséweine entstehen aus dieser Sorte. Begleitet Tapas, Paella, gegrilltes Gemüse und Lamm mit Leichtigkeit.

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Region

Kalifornien, USA

Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.

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