Hacienda Monasterio Reserva Especial 2019 15% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
Rotwein
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Ribera del Duero · Spanien

Hacienda Monasterio Reserva Especial 2019 15% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2019
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Hacienda Monasterio Reserva Especial 2019 15% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2019, aus Ribera del Duero (Spanien), mit 15 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 92,90 € für die Flasche, 95,89 € inklusive Versand (123,87 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2173 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Selten erlebt man bei einer Weinverkostung ein solches Szenarium: Ein Wein wird eingeschenkt und umgehend wird es mucksmäuschenstill … erst nach langer Zeit erhebt sich eine Stimme... »Wie ein kleiner Pingus«, wirft da jemand ein. »Unglaublich konzentriert und dicht« ein zweiter. »Das ist ganz großes Kino...« ein dritter. Und solche Ehrerbietung hat der Wein durchaus verdient. Seine tiefrote Farbe mit Purpurreflexen deutet schon auf die hohe Konzentration der Trauben bei der Lese hin. Das Bouquet offenbart ein ganzes Feuerwerk an Aromen mit Noten von schwarzen Früchten, roten Johannisbeeren, Brombeermarmelade und reifen Zwetschgen, sowie Nuancen von schwarzem Pfeffer, Lakritz und feinen Holznoten von Zigarrenkisten. Sehr mächtiger, gehaltvoller Körper, feingewobene Struktur mit einer enormen Fruchtintensität. Die perfekt gestalteten Tannine verleihen diesem eleganten Wein einen beeindruckenden Auftritt und einen besonders langen Nachklang. Das ist die ganz hohe Schule feinster Winzerkunst.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2019
Geschmacktrocken
LandSpanien
RegionRibera del Duero
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt15 % vol
ErzeugerHacienda Monasterio
EAN8436000840032
QualitätsstufeReserva Especial
AllergeneEnthält Sulfite
Händlervinos.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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Region

Ribera del Duero, Spanien

Ribera del Duero liegt in Kastilien und León auf einer Hochebene am Fluss Duero, meist zwischen 750 und 1.000 Metern Höhe. Heiße Tage und sehr kalte Nächte ergeben kraftvolle Rotweine mit guter Säure. Die wichtigste Rebsorte ist Tempranillo, hier Tinto Fino oder Tinta del País genannt. Die Weine sind dunkel, konzentriert und tanninreich, mit Aromen von schwarzen Früchten und Röstnoten. Berühmtestes Weingut ist Vega Sicilia. Wie in der Rioja gibt es Crianza, Reserva und Gran Reserva.

Ribera del Duero

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