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Über diesen Wein
Granit Weisswein, Trocken, Franken, 2023, Weißwein: ein trockener Weißwein, Jahrgang 2023, aus Franken (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 29,95 € für die Flasche, 34,94 € inklusive Versand (39,93 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 11216 günstiger.
Gelber Apfel und feine Birnenschale eröffnen das Aromenspiel dieses trockenen Franken-Weißweins, ergänzt von Noten frischer Haselnuss. Am Gaumen gesellen sich Anklänge von Wurzelgemüse und zarten, hellen Blüten hinzu. Eine mineralische Grundstruktur sowie leichte rauchige Nuancen verleihen dem Wein Tiefe und Charakter. Das Fürstlich Castell'sche Domänenamt prägt den Granit Weisswein 2023 mit einer ausgewogenen Harmonie und einem langlebigen Profil. Er eignet sich besonders zu hellen Fleischgerichten und Gemüse.
Franken liegt im Norden Bayerns entlang des Mains und hat ein kontinental geprägtes Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Das Aushängeschild ist der Silvaner, der auf den Muschelkalkböden um Würzburg und Randersacker besonders würzig und erdig ausfällt. Daneben sind Müller-Thurgau und Bacchus stark vertreten, am Untermain wächst auf Buntsandstein vor allem Spätburgunder. Typisch für Franken ist der Bocksbeutel, die bauchige, flache Flasche, die nur wenige Regionen verwenden dürfen. Die Weine sind meist trocken ausgebaut.
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