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Über diesen Wein
Grange BIN 95 Shiraz, Barossa Valley, South Australia, 2017, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Shiraz, Jahrgang 2017, aus South Australia (Australien), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 700,00 € für die Flasche, 700,00 € inklusive Versand (933,33 € pro Liter). Von den 878 Syrah-Weinen im Vergleich sind 874 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Shiraz ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Grange BIN 95 Shiraz 2017 von Penfolds präsentiert sich mit einer ausdrucksstarken Komplexität. Intensive Aromen von dunkler Schokolade, gereiften Beeren und einem Hauch Vanille prägen die Nase. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller, vollmundiger Rotwein mit dichtem und harmonischem Aufbau. Die Herkunft aus dem Barossa Valley verleiht diesem Wein eine besondere Struktur und Charakter. Hervorragend passt er zu kräftigen Fleischgerichten oder würzigem Käse, wo seine vielfältigen Geschmacksnuancen voll zur Geltung kommen. Wine Spectator beschrieb ihn als fokussiert, elegant und kraftvoll mit Aromen von Pflaume, Johannisbeere, würzigen und floralen Noten sowie Kaffee, die im langen, komplexen Abgang zusammenfinden. Gut integrierte Tannine sorgen für Ausgewogenheit. Lisa Perrotti-Brown vom Wine Advocate hob die tiefviolette Farbe und die typischen Eigenschaften des Grange hervor, mit frischen, lebendigen schwarzen Früchten, Blaubeere, Kampfer sowie Anisnoten. Der Wein zeigt eine straffe, feine Struktur und eine bemerkenswerte Konzentration und Länge im Abgang.
Australiens Antwort auf den Syrah. Selbe Rebe, anderes Temperament. Üppige Frucht, Schokolade, süße Würze, dichte Textur. Barossa Valley, McLaren Vale und Hunter Valley sind die berühmtesten Anbaugebiete. Auch Südafrika hat starke Tradition. Reife Pflaume und Brombeere kombinieren sich mit weichem Tannin und hohem Alkoholgehalt. Barbecue, Lammragout, kräftiger Käse, hier zeigt sich Shiraz von seiner besten Seite.
South Australia erzeugt rund die Hälfte des australischen Weins und ist Heimat vieler berühmter Regionen: Barossa Valley, McLaren Vale, Clare Valley, Eden Valley, Coonawarra und Adelaide Hills. Der Bundesstaat blieb von der Reblaus verschont, deshalb gibt es hier einige der ältesten Reben der Welt. Typisch sind kraftvolle Shiraz und Grenache, Cabernet Sauvignon aus der roten Terra-rossa-Erde von Coonawarra und frische Rieslinge aus Clare und Eden Valley.
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