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Über diesen Wein
Graham Beck Cap Classique Pinot Noir-Chardonnay, Brut, WO Coastal Region, Western Cape, Schaumwein: ein trockener Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 12 % vol. Derzeit führen ihn 4 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 23,84 € bis 25,94 €. Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1157 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Die Schaumweine des südafrikanischen Weinguts Graham Beck gehören zu den besten des Landes. Der Graham Beck Cap Classique Pinot Noir-Chardonnay, ein Brut der Coastal Region, ist dafür ein eindrucksvolles Beispiel. Mit einer harmonischen Kombination aus 80% Chardonnay und Pinot Noir, die von Graham Becks eigenem Weingut stammen, vermittelt dieser Schaumwein Eleganz und Finesse. Weitere Trauben aus kühlen, ozeannahen Gebieten ergänzen die Komposition. Die feinen Aromen und die Balance sind das Ergebnis jahrelanger Sorgfalt bei der Herstellung nach der Méthode Cap Classique. Dies ist ein Wein für besondere Anlässe und passt hervorragend zu Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen.
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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