Western Cape · Südafrika
Schaumwein, brut
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Graham Beck Cap Classique Blanc de Blancs, Brut, WO Western Cape, Western Cape, 2020, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2020, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 12 % vol. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 31,94 € bis 33,80 €. Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1654 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
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Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Mit feiner Eleganz präsentiert dieser Cap Classique aus dem Western Cape eine beeindruckende Vielfalt: Im Duft zeigen sich frische Zitrone, Grapefruit und weißer Pfirsich. Ergänzt werden diese Eindrücke durch Brioche, geröstete Mandel und eine Spur Gewürz. Am Gaumen prägt eine cremige Textur, begleitet von Granny-Smith-Apfel, reifer Aprikose und lebendiger Säure, das Geschmackserlebnis. Durch 60 Monate Hefereife entsteht eine tiefgründige Komplexität und eine harmonische Struktur. Besonders geeignet zu Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen.
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | brut |
| Land | Südafrika |
| Region | Western Cape |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12 % vol |
| Erzeuger | Graham Beck |
| EAN | 6004867000139 |
| Rebsortenanteile | 100 % Chardonnay |
| Stil | komplex & reif |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Graham Beck, Scenic Cape Route R60, 6705 Robertson, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland |
| Händler | hawesko.de |
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Alle Chardonnay-WeineRegion
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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