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Über diesen Wein
Governo Toscano Nero: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese, aus Italien. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 8,88 € bis 10,88 €. Von den 857 Sangiovese-Weinen im Vergleich sind 2 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.
Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Sensationeller Fund aus der Toskana Fans intensiver, fruchtiger und opulenter Weine aufgepasst! Genau wie bei den beliebten Doppio Passo Weinen profitiert auch unser Governo Toscano von dem „ripassare“ – der doppelten Gärung – die durch den Valpolicella Ripasso weltberühmt geworden ist. 10% der Sangiovese-Trauben werden separat getrocknet, um Ende November gepresst zu werden. Dieser Most wird dann dem bereits vergorenen Wein hinzugefügt und eine malolaktische Fermentation eingeleitet. Dies trägt zu einem einzigartigen Geschmack bei, der von einer feinen Extrakt-Süße und einer erstaunlichen Frische geprägt ist. Bei einem solchen Wein zu diesem großartigen Preis kann man nur begeistert sein!Probieren Sie unseren sensationellen Fund aus der Toskana und genießen Sie die wundervollen Aromen von Sultaninen und reifen Zwetschgen, zu denen sich würzige Noten wie Sandelholz und mediterrane Kräuter gesellen. Seine weiche Tanninstruktur verleiht dem Rotwein eine perfekte Balance. Ein Wein, den man mit seiner Fülle, Extraktsüße und Aromatik nicht so schnell vergisst.
Das Herz toskanischer Weinkultur. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile, alle basieren auf Sangiovese. Sauerkirsche, getrocknetes Kraut, Tabak und Leder kennzeichnen das Profil. Lebendige Säure trifft festes Tannin. Mit Reife im Holz wird die Sorte tiefgründig und elegant. Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reifer Pecorino sind klassische Speisebegleiter.
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