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Über diesen Wein
"Gourmandise des Bois" Minervois 2017: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Mourvèdre, Jahrgang 2017, aus Minervois (Frankreich), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit rindchen.de: 17,80 € für die Flasche, 24,75 € inklusive Versand (23,73 € pro Liter). Von den 17255 Rotweinen im Vergleich sind 7972 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Mourvèdre ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Eine intensive Nase, die unglaublich verwöhnt: Pflaume, Kaffee, Nelke und Röstaromen. Am Gaumen ist der Wein wuchtig und stark, mit butterzarten Tanninen und weihnachtlichen Gewürznoten. Sie haben einen ganz großen Südfranzosen im Glas - Gourmandise des Bois, also Schlemmereien des Waldes - ist keineswegs übertrieben.
Sonnenkind mit dunkler Seele. Mourvèdre stammt ursprünglich aus Spanien und liefert in Südfrankreich kraftvolle Rotweine. Dunkle Frucht, Leder, Wildkräuter und eine fast animalische Würze prägen den Charakter. In Bandol spielt sie die Hauptrolle, in Châteauneuf-du-Pape ist sie wichtiger Cuvée-Partner. Festes Tannin, beachtliches Reifepotenzial. Wildgerichte, Lammragout, geschmortes Rind oder kräftiger Käse sind ideale Begleiter.
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