Wie ein Schritt ins Licht Penumbra – so nennt man den Halbschatten zwischen Dunkelheit und Licht. Genau dieses Spiel aus Gegensätzen macht den Glaetzer »Penumbra« Old Vine Shiraz so besonders. Die Trauben stammen von 35 bis 70 Jahre alten Reben im australischen Barossa Valley, deren tiefe Wurzeln die ganze Kraft und Eigenständigkeit dieser legendären Region einfangen. Federführend vinifiziert von Colin Glaetzer, zeigt dieser Shiraz, wie Intensität und Eleganz perfekt zusammenspielen.Im Glas tief dunkelrot, entfaltet er in der Nase reife Beeren, Kirschen und schwarzen Pfeffer, begleitet von feinen Noten von Schokolade und Espresso. Am Gaumen wirkt er konzentriert und dicht, die Frucht kraftvoll, die Tannine seidig und die Balance erstaunlich filigran. Das lange Finale ist wie ein leiser Schritt aus dem Schatten ins Licht – intensiv und doch elegant.Der »Penumbra« Old Vine Shiraz ist der ideale Partner zu kräftigen Gerichten wie Steak, Lamm oder gereiftem Käse. Gleichzeitig bringt er alles mit, um über Jahre hinweg im Keller an Komplexität zu gewinnen. Ein Wein für besondere Momente – und für alle, die die Tiefe des Barossa Valley im Glas erleben wollen.
Glaetzer »Penumbra« Old Vine Shiraz
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Glaetzer »Penumbra« Old Vine Shiraz
Wie ein Schritt ins Licht Penumbra – so nennt man den Halbschatten zwischen Dunkelheit und Licht. Genau dieses Spiel aus Gegensätzen macht den Glaetzer »Penumbra« Old Vine Shiraz so besonders. Die Trauben stammen von 35 bis 70 Jahre alten Reben im australischen Barossa Valley, deren tiefe Wurzeln die ganze Kraft und Eigenständigkeit dieser legendären Region einfangen. Federführend vinifiziert von Colin Glaetzer, zeigt dieser Shiraz, wie Intensität und Eleganz perfekt zusammenspielen.Im Glas tief dunkelrot, entfaltet er in der Nase reife Beeren, Kirschen und schwarzen Pfeffer, begleitet von feinen Noten von Schokolade und Espresso. Am Gaumen wirkt er konzentriert und dicht, die Frucht kraftvoll, die Tannine seidig und die Balance erstaunlich filigran. Das lange Finale ist wie ein leiser Schritt aus dem Schatten ins Licht – intensiv und doch elegant.Der »Penumbra« Old Vine Shiraz ist der ideale Partner zu kräftigen Gerichten wie Steak, Lamm oder gereiftem Käse. Gleichzeitig bringt er alles mit, um über Jahre hinweg im Keller an Komplexität zu gewinnen. Ein Wein für besondere Momente – und für alle, die die Tiefe des Barossa Valley im Glas erleben wollen.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
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Rebsorte: Shiraz
Shiraz ist eine dunkelhäutige Traube, die in Australien und einigen Teilen der Welt angebaut wird. Sie wird zur Herstellung von Rotwein verwendet. Shiraz ist die am häufigsten gepflanzte Traube Australiens und ist dafür bekannt, sehr vielseitig zu sein. Sie kann zur Herstellung einer Vielzahl unterschiedlicher Weine verwendet werden.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.