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Über diesen Wein
GIER auf Wein Gier Auf Rosé 2023 Roséwein: ein Roséwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2023. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 6,90 € für die Flasche, 11,85 € inklusive Versand (9,20 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 67 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Beschreibung des Händlers
Offen, authentisch und macht einfach Spaß – dieser Rosé präsentiert sich genauso wie Max Giermann selbst. In der Nase ein Potpourri aus roten Früchten – rote Johannisbeere trifft auf Himbeere und Erdbeere. Beim ersten Schluck zeigen sich sowohl der kräftige Körper als auch klare Frische in wunderbarer Balance, auf den zweiten Schluck wird die feine Mineralität deutlich, sowie eine lebhafte Säurestruktur. Dieser Spätburgunder Rosé ist ein wahrer Allrounder, der sich wunderbar solo trinken lässt, aber auch wunderbar zu leichten Speisen oder hellen Fischgerichten serviert werden kann.
Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.
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