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Gewürztraminer ist meist kräftig, mit milder Säure. Aromatisch eher würzig.
Typisches Profil der Rebsorte Gewürztraminer
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| Jahrgang | Flasche | Literpreis | Gesamtpreis ab | Shops | Aktion |
|---|---|---|---|---|---|
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|---|---|
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Gut zu wissen
Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025: ein Weißwein aus der Rebsorte Gewürztraminer, Jahrgang 2025, aus Südtirol (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 16,90 € für die Flasche, 22,80 € inklusive Versand (22,53 € pro Liter). Von den 201 Gewürztraminer-Weinen im Vergleich sind 121 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: asiatische Küche, würziger Käse, Gänseleber.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Jahrgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Alto Adige |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Elena Walch |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Stil | auf der Hefe gereift |
| Passt zu | Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Gegrilltes, Käse |
| Händler | svinando.de |
Es gibt nur wenige Rebsorten, die das faszinierende Gebiet Südtirols besser repräsentieren als der Gewürztraminer. Und dieses von Elena Walch ist sicherlich keine Ausnahme. Kein Kunstgriff. Keine besonderen önologischen Verfahren. Das Geheimnis dieses Weines liegt vor allem in der außergewöhnlichen Konvergenz eines einfach unwiederholbaren Terroirs. Die perfekt gereiften Trauben werden frühzeitig geerntet und in die Kellerei gebracht, wo sie mit vollem Respekt vor der ursprünglichen Frucht verarbeitet werden. Vor der Gärung, der einzigen Besonderheit, werden die Trauben für ca. 6 Stunden mazeriert. Danach erfolgt eine sorgfältige, aber traditionelle Vinifizierung in Stahl bei kontrollierter Temperatur. Am Ende dieser Phase reift der Wein für einige Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Dies offenbart einen Wein, der sich durch eine schöne hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen auszeichnet. Die Eigenschaften der Rebe, die jeder gute Sommelier schon in den ersten Monaten des Studiums zu erkennen lernt, spiegeln sich perfekt in seinem Bouquet wider. Von Noten von Rosenblättern, über Blumen bis hin zu Gewürzen. Im Mund ist er vor allem fein, mit einem frischen Körper und schöner Eleganz. Ausgezeichnet als Aperitif, passt er sehr gut zu würzigen Gerichten, intensiven Käsesorten und Zubereitungen auf der Basis von Schalentieren oder gegrilltem Fisch.
Rebsorte
Aromatischer geht kaum. Lychee, Rose, Ingwer, exotische Früchte und süße Würze, alles in einem Wein vereint. Viel Körper, moderate Säure, trocken bis edelsüß ausbaubar. Heimat ist das Elsass, doch auch Südtirol, Deutschland und Übersee liefern großartige Vertreter. Asiatische Küche, würzige Currys, gereifter Münster Käse oder Foie Gras sind klassische Partner.
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Südtirol (italienisch Alto Adige) ist die nördlichste Weinregion Italiens. Die Reben wachsen im Etsch- und Eisacktal zwischen 200 und über 1.000 Metern Höhe, mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Rund zwei Drittel der Fläche sind weiße Sorten: Pinot Grigio, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer, der seinen Namen vom Dorf Tramin hat. Typische rote Sorten sind der leichte Vernatsch und der dunkle Lagrein. Viele Weine stammen aus Kellereigenossenschaften, die hohe Qualität liefern. Südtiroler Weine sind frisch, aromatisch und präzise.
Weine aus SüdtirolLiterpreis 22,53 €: Platz 126 von 201 Gewürztraminer-Weinen im Vergleich. Alle Gewürztraminer-Weine
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Gewürztraminer ist meist kräftig, mit milder Säure. Aromatisch eher würzig.
Passt gut zu Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Gegrilltes, Käse.
Am besten mit 8–10 °C.
Ja, im Vergleich sind 2 Jahrgänge und Flaschengrößen von Gewürztraminer Alto Adige DOC. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite
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Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025
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