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Gewürztraminer Südtiroler DOC 2022

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Produktbeschreibung:

Auf einem steilen Berghang, Richtung Südwesten, zwischen S. Giustina und S. Maddalena, baut das Weingut Pitsch am Bach seinen Gewürztraminer an. Und das ist keine kleine Leistung, denn das Gefälle reicht von mindestens 30 bis 50 %. Ein heroischer und nachhaltiger Weinbau, inspiriert von den Prinzipien des ökologischen Landbaus. Die Trauben werden von Hand geerntet und ohne Stiele gepresst, nach einer Kaltmazeration von 24 Stunden. Es folgt eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur und eine Verfeinerung in Edelstahl, um die besonderen Eigenschaften der ursprünglichen Frucht zu erhalten. Das Ergebnis ist dieser Gewürztraminer, der sich durch eine schöne strohgelbe Farbe auszeichnet, mit einem markanten Duft, der an Rosen sowie Zitronen- und Orangenblüten erinnert, mit Anklängen von Honig. Im Mund ist er elegant und angenehm, ausgestattet mit einer guten natürlichen Säure. Ein vielseitiger und angenehm aromatischer Wein, der perfekt zu Gerichten mit weißem Fleisch und fettem Fisch passt.

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Auf einem steilen Berghang, Richtung Südwesten, zwischen S. Giustina und S. Maddalena, baut das Weingut Pitsch am Bach seinen Gewürztraminer an. Und das ist keine kleine Leistung, denn das Gefälle reicht von mindestens 30 bis 50 %. Ein heroischer und nachhaltiger Weinbau, inspiriert von den Prinzipien des ökologischen Landbaus. Die Trauben werden von Hand geerntet und ohne Stiele gepresst, nach einer Kaltmazeration von 24 Stunden. Es folgt eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur und eine Verfeinerung in Edelstahl, um die besonderen Eigenschaften der ursprünglichen Frucht zu erhalten. Das Ergebnis ist dieser Gewürztraminer, der sich durch eine schöne strohgelbe Farbe auszeichnet, mit einem markanten Duft, der an Rosen sowie Zitronen- und Orangenblüten erinnert, mit Anklängen von Honig. Im Mund ist er elegant und angenehm, ausgestattet mit einer guten natürlichen Säure. Ein vielseitiger und angenehm aromatischer Wein, der perfekt zu Gerichten mit weißem Fleisch und fettem Fisch passt.

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Wein informationen

Klassifikation
Weißwein
Rebsorte
n/a
Jahrgang
2022
Herkunftsland
n/a
Anbaugebiet
n/a
Volumen
0.75L
Winzer
Pitsch am Bach
Vertreibender Händler
www.svinando.de
Alkoholgehalt
0.0%

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Weinart, Anbaugebiet und Rebsorte

Wein Typ: Weißwein

Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.

Weinarten

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Ein allgemeiner Leitfaden zum Thema Wein: Von Weißwein bis Champagner


Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.


Rotwein: Eine Welt für sich


Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.

Weißwein: Eleganz und Vielfalt


Weißweine, wie der Gewürztraminer Südtiroler DOC 2022 steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.


Champagner: Der Star unter den Schaumweinen


Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.


Prosecco: Italiens prickelnde Antwort


Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.


Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach


Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.


Abschluss und Zusammenfassung


Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.