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Über diesen Wein
Gabbia d'Oro Primitivo Rosato 2025: ein Roséwein aus der Rebsorte Primitivo, Jahrgang 2025, aus Apulien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit meravino.de: 5,99 € für die Flasche, 11,98 € inklusive Versand (7,99 € pro Liter). Von den 717 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 48 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.
Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Beschreibung des Händlers
"Der Gabbia d'Oro Primitivo Rosato ist ein italienischer Rosé, der sofort Lust auf mehr macht. Aus der südlichen Region Apulien stammend, bringt er mit seinem klaren, leuchtenden Rosé-Ton schon im Glas Sommerfeeling pur. In der Nase verführt er mit einem Bouquet aus roten Beeren, zarten floralen Noten und einem Hauch von frischen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit einer feinen Balance aus Frucht und einer angenehmen, saftigen Textur. Perfekt für entspannte Sommerabende auf der Terrasse oder beim Grillen im Garten. Dieser Rosé passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse, einer leichten Pasta mit Tomaten und Basilikum oder auch zu Meeresfrüchten. Ein idealer Begleiter zu mediterranen Speisen, der einfach gute Laune macht."
Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.
Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Das heiße, trockene Mittelmeerklima lässt Trauben voll ausreifen. Bekannt ist Apulien für kräftige, fruchtbetonte Rotweine aus Primitivo, besonders als Primitivo di Manduria, sowie aus Negroamaro, etwa im Salento. Im Norden wächst der Nero di Troia. Apulische Weine sind oft weich, dunkelfruchtig und alkoholreich und bieten häufig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch Roséweine haben hier eine lange Tradition.
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