Baden · Deutschland

Fritz Waßmer Kaiserberg Spätburgunder trocken 2019

Fritz Waßmer Kaiserberg Spätburgunder trocken 2019
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  • Körper mittel
  • Säure frisch
  • Tannin weich
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körpermittel
  • Säurefrisch
  • Tanninweich
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Wild, Pilzgerichte
Trinktemperatur
14–16 °C

Typisches Profil der Rebsorte Spätburgunder

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Fritz Waßmer Kaiserberg Spätburgunder trocken 2019: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2019, aus Baden (Deutschland), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 126,00 € für die Flasche, 126,00 € inklusive Versand (168,00 € pro Liter). Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2535 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteSpätburgunder
Jahrgang2019
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionBaden
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13,5 % vol
Rebsortenanteile100 % Spätburgunder
Passt zuPilze & Trüffel, Wild, Käse
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut Fritz Waßmer, Lazariterstraße 2, 79189 Bad Krozingen, DE
Händlerhawesko.de

Beschreibung des Händlers

Sonnendurchflutete Hänge und ein Zusammenspiel aus Wärme und kühler Brise prägen diesen Spätburgunder aus Baden. Feine Noten von dunklen Kirschen, roten Beeren sowie Anklänge von Tabak, Pfeffer und Lorbeer verbinden sich mit zarter Vanille und dezentem Röstaroma. Präzise Kirschfrucht und intensive Würznoten treffen auf Eleganz und eine sanfte, reife Struktur. Mineralische Akzente verleihen dem Wein ein solides Rückgrat. Er passt hervorragend zu Wildgerichten, Pilzragouts und würzigem Käse.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Spätburgunder

Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.

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Region

Baden, Deutschland

Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.

Weine aus Baden

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Häufige Fragen

Wo kann ich Fritz Waßmer Kaiserberg Spätburgunder trocken 2019 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Fritz Waßmer Kaiserberg Spätburgunder trocken 2019 derzeit bei hawesko.de: 126,00 € für die Flasche, 126,00 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Fritz Waßmer Kaiserberg Spätburgunder trocken 2019?

Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Fritz Waßmer Kaiserberg Spätburgunder trocken 2019?

Passt gut zu Pilze & Trüffel, Wild, Käse.

Mit welcher Temperatur serviert man Fritz Waßmer Kaiserberg Spätburgunder trocken 2019?

Am besten mit 14–16 °C.

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