Burgund · Frankreich

Francois Carillon Bourgogne Chardonnay AC

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 0,75 l
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41,70 €

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Über diesen Wein

Francois Carillon Bourgogne Chardonnay AC: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit brogsitter.de: 41,70 € für die Flasche, 48,69 € inklusive Versand (55,60 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2185 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Ein Chardonnay aus Burgund, wie man ihn sich nur wünschen kann: dezente Vanille, kühl, mit delikaten Aromen von Grapefruit, frischen Äpfeln und Nüssen. Rassig mit Biss und der legendären, regionstypischen Feuersteinnote. Hier kommt das pure Terroir beeindruckend zum Ausdruck. Ein Parade Chardonnay von Starwinzer François Carillon und seinem versierten Kellerei-Team.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionBurgund
Inhalt0,75 l
ErzeugerFrancois Carillon
VerschlussKorken
Händlerbrogsitter.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Burgund, Frankreich

Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.

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