Franciacorta DOCG Satèn
Schaumwein
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Franciacorta · Italien

Franciacorta DOCG Satèn

Schaumwein

  • Chardonnay
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Franciacorta DOCG Satèn: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Franciacorta (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 26,90 € für die Flasche, 32,80 € inklusive Versand (35,87 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1681 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C

Beschreibung des Händlers

Die Eleganz der Franciacorta kommt in diesem Brut Satèn von Muratori harmonisch zum Ausdruck, einem raffinierten Schaumwein, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die auf Moränenböden angebaut werden. Die lange Reifung auf der Hefe von mindestens 24 Monaten verleiht ihm Komplexität und eine umhüllende Cremigkeit. Im Glas leuchtet ein strahlendes Strohgelb, durchzogen von einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet verführt mit zarten Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Mandeln, begleitet von leichten Anklängen von Brotkruste. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine seidige Weichheit, eine ausgewogene Frische und einen eleganten Abgang aus, der typisch für den Satèn-Stil ist. Perfekt als stilvoller Aperitif, passt er wunderbar zu rohem Fisch, Krustentieren und raffinierten Gemüsegerichten. Ein Geschmackserlebnis, das die Finesse und die Kunst der Franciacorta-Sektproduktion verkörpert.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteChardonnay
LandItalien
RegionFranciacorta
Inhalt0,75 l
ErzeugerMuratori
QualitätsstufeDOCG
Stilauf der Hefe gereift
Passt zuAperitif, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte
Händlersvinando.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Franciacorta, Italien

Franciacorta ist ein Anbaugebiet in der Lombardei südlich des Iseosees und Italiens bekanntester Schaumwein aus Flaschengärung. Er wird wie Champagner hergestellt, hauptsächlich aus Chardonnay und Pinot Noir, ergänzt durch Pinot Bianco. Franciacorta reift mindestens 18 Monate auf der Hefe, Jahrgangsweine und Riserva deutlich länger. Eine Besonderheit ist der Satèn, ein Blanc de Blancs mit weniger Druck und cremiger Perlage. Franciacorta ist seit 1995 DOCG.

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