Fontodi Syrah Case Via Bio, Toscana IGP, Toskana, 2021, Rotwein
Rotwein
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Toskana · Italien

Fontodi Syrah Case Via Bio, Toscana IGP, Toskana, 2021, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Syrah
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Fontodi Syrah Case Via Bio, Toscana IGP, Toskana, 2021, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Syrah, Jahrgang 2021, aus der Toskana (Italien), mit 15 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 49,95 € für die Flasche, 54,94 € inklusive Versand (66,60 € pro Liter). Von den 885 Syrah-Weinen im Vergleich sind 697 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Syrah

Syrah ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.

Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Kraftvolle Aromen von schwarzen Beeren, feiner Pfefferwürze und einer eleganten, würzigen Note prägen den Fontodi Syrah Case Via Bio aus der Toscana. Die Colli della Toscana Centrale bilden die Grundlage für diesen biodynamisch angebauten Rotwein. Die Reifung im Barrique verleiht ihm eine seidige Struktur mit klarer Frucht sowie beeindruckender Tiefe und Komplexität. Die niedrigen Erträge sorgen für eine ausgeprägte Finesse. Passt gut zu kräftigen Fleischgerichten und würzigem Käse.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteSyrah
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionToskana
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt15 % vol
QualitätsstufeIGP
Rebsortenanteile100 % Syrah
StilAusbau in Barrique
Passt zuKäse, Fleisch
Bioja
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Syrah

Schwarzer Pfeffer, dunkle Beeren, Lakritz, geräucherte Noten, Syrah hat ein Aromaprofil, das man nicht vergisst. Im nördlichen Rhônetal entstehen Klassiker wie Hermitage und Côte-Rôtie, doch auch im Languedoc oder in Südafrika brilliert die Sorte. Tiefdunkel, fest im Tannin, kraftvoll am Gaumen, dabei mit kühler Würze. Lammrücken, Wildgerichte und Gegrilltes sind klassische Begleiter.

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Region

Toskana, Italien

Die Toskana in Mittelitalien ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt. Ihre wichtigste Rebsorte ist der Sangiovese, Grundlage für Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Hügelige Landschaften, Böden aus Galestro und Alberese sowie warme, trockene Sommer prägen die Weine: kirschfruchtig, mit lebendiger Säure und festen Tanninen. An der Küste um Bolgheri entstanden seit den 1970er-Jahren die Supertoskaner aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Der bekannteste Weißwein ist die Vernaccia di San Gimignano.

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