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Über diesen Wein
Fontanafredda Piemonte Barbera DOC Organic: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Barbera. Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 9,64 € für die Flasche, 15,64 € inklusive Versand (12,85 € pro Liter). Von den 17395 Rotweinen im Vergleich sind 2775 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Lebhaft, fruchtig, zugänglich. Neben Nebbiolo und Dolcetto die dritte große Rotweinsorte des Piemont. Sauerkirsche, Pflaume, Veilchen und pfeffrige Würze, dazu hohe Säure bei moderatem Tannin. Barbera d'Asti und Barbera d'Alba sind die wichtigsten Appellationen. Junge Versionen schmecken frisch und unkompliziert, im Barrique gereifte Tropfen entwickeln erstaunliche Tiefe. Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Salami oder gegrilltes Gemüse sind perfekte Partner.
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