Fleur de Cantelys Blanc 2023
Weißwein
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Fleur de Cantelys Blanc 2023

Weißwein, trocken

  • Sauvignon Blanc
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Fleur de Cantelys Blanc 2023: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 19,90 € für die Flasche, 25,80 € inklusive Versand (26,53 € pro Liter). Von den 1666 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 1148 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Fleur de Cantelys Blanc entsteht in der berühmten Appellation Pessac-Léognan AOC, wo tiefe Kiesböden das Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur fördern, das für große Bordeaux-Weißweine typisch ist. Diese Cuvée bringt den eleganten und modernen Stil von Château Cantelys perfekt zum Ausdruck, indem sie Sauvignon Blanc und Sémillon gekonnt verbindet und so ein lebendiges und klares Aromaprofil schafft. Der Jahrgang 2023 begünstigte optimale Reife und präzise Lesezeitpunkte, um die sortentypische Reinheit zu bewahren. Im Keller sorgen kontrollierte Gärungen und ein gezielter Ausbau dafür, Spannung, Finesse und geschmackliche Entwicklung hervorzuheben. Im Glas öffnen sich Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und weißfleischiger Frucht, begleitet von einer feinen mineralischen Note, die Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt er sich dynamisch und frisch, mit voller, aber ausgewogener Struktur. Der Abgang ist elegant, lang und harmonisch. Ein Weißwein, der für die moderne Küche gedacht ist – von Meeresgerichten bis zu raffinierten Speisen. Fleur de Cantelys Blanc ist der strahlende und unverwechselbare Ausdruck des bordelaiser Burgunderstils.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteSauvignon Blanc
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
Inhalt0,75 l
ErzeugerChâteau Cantelys
Händlersvinando.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.

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