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Über diesen Wein
Finca Sobreño Reserva 2021 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Tinta de Toro, Jahrgang 2021, aus Toro (Spanien), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 16,95 € für die Flasche, 19,94 € inklusive Versand (22,60 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 5772 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Tinta de Toro ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Die großartige Reserva des hochgelobten Weinguts Finca Sobreño wird aus sorgfältig verlesenen Tinta de Toro-Reben (Tempranillo) vinifiziert. Hier demonstriert man, was das Terroir des Weingutes an Eleganz, Komplexität und Intensität zu leisten in der Lage ist. Mit seinem modernen Stil, verleugnet er mit keinem Schluck seine Herkunft aus der D.O. Toro. Wundervoll reife Waldbeerenaromen und Kräuternuancen sind exzellent mit fein eingebundenen Röstaromen vom Ausbau in amerikanischer Eiche verwoben und vereinen sich zu einem sinnlichen und temperamentvollen Geschmackserlebnis. Vollaromatischer, kräftiger Rotwein aus Toro .
Die lokale Variante des Tempranillo in der spanischen Region Toro. Kraftvolle, konzentrierte Rotweine mit tiefer Farbe. Schwarze Frucht, Pflaume, Tabak, Leder und mineralische Würze prägen den Charakter. Im Vergleich zum eleganteren Tempranillo aus der Rioja wuchtiger, mit festerem Tannin und mehr Alkohol. Alte Reben auf sandigen Böden lieferten in den letzten Jahrzehnten beeindruckende Weine, die international Aufmerksamkeit erregten. Schmorgerichte, geschmortes Lamm, Wildragout oder reifer Käse sind klassische Partner. Beim Kauf alte Reben bevorzugen.
Region
Toro, Spanien
Toro liegt in Kastilien und León am Fluss Duero, westlich der Ribera del Duero. Das Klima ist extrem kontinental mit heißen, trockenen Sommern. Hauptsorte ist die Tinta de Toro, eine lokale Form des Tempranillo. Die Weine sind besonders kraftvoll, dunkel und alkoholreich, mit viel Frucht und Tannin. Viele Reben sind alt und wurzelecht, da die sandigen Böden die Reblaus abhielten.
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