In der Gegend um Casa Lo Alto sind die Winter meist nass und immer kalt. Der Frühling mit mildem, bewölktem und recht trockenem Wetter ändert sich der Zyklus für die Weine ab Anfang April, wenn sie sich von der Erde an die Luft entwickeln. Die Blüte erfolgt Ende Mai, und je nach dem Wohlwollen des Himmels und dem des Himmels und des Wassers, das er uns gebracht hat, können wir uns die Menge und Qualität der Ernte erahnen. Ab Anfang Mai setzt sich ein strahlend blauer Himmel durch und das ändert sich bis zur Ernte nicht mehr. Juli und August kommen mit den hohen Temperaturen ihrer unerbittlichen Sonne, gefolgt von drohenden Spätsommerstürmen. In dieser Zeit zeigen unsere Reben eine erstaunliche Anpassungsfähigkeit dank ihrer Fähigkeit, Wasser in der Tiefe zu finden. Das ist das Wunder der Rebe im mediterranen Klima, und prägt den Charakter der gewonnenen Trauben. Die Trauben werden von Hand geerntet und zu unterschiedlichen Anteilen mit leicht gepressten Trauben in Fässern mazeriert. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, wird der Wein in Zementtanks und 5.000-Liter-Behälter aus französischer Eiche für zehn Monate. LOALTO Bobal hat eine intensive rote Farbe mit violettem Rand. Er hat ein intensives Aroma von roten Früchten, wie Erdbeere und Kirsche, zusammen mit einem Hauch von schwarzen Früchten, wie Heidelbeeren, akzentuiert mit balsamischen Noten. Im Mund ist er kräftig und fruchtig mit einem eindrucksvollen Abgang. Seine feinen Tannine nehmen am Gaumen Gestalt an: ausgewogen, saftig und appetitlich. Der Wein wird mit größtem Respekt hergestellt, ohne Zusatz externer Produkte. Er wird ohne Klärung und nur mit leichter leichte Filtration produziert. Das Auftreten von Sedimenten ist ein natürliches Ergebnis des Alterungsprozesses und sollte nicht als Symptom eines Fehlers verstanden werden. Aus dieser Ernte haben wir 5000 750 ml Burgunderflaschen abgefüllt.
Finca Lo Alto Bobal, Vino Varietal de España, Vino de Espana, 2022, Rotwein
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Produktbeschreibung:
Finca Lo Alto Bobal, Vino Varietal de España, Vino de Espana, 2022, Rotwein
In der Gegend um Casa Lo Alto sind die Winter meist nass und immer kalt. Der Frühling mit mildem, bewölktem und recht trockenem Wetter ändert sich der Zyklus für die Weine ab Anfang April, wenn sie sich von der Erde an die Luft entwickeln. Die Blüte erfolgt Ende Mai, und je nach dem Wohlwollen des Himmels und dem des Himmels und des Wassers, das er uns gebracht hat, können wir uns die Menge und Qualität der Ernte erahnen. Ab Anfang Mai setzt sich ein strahlend blauer Himmel durch und das ändert sich bis zur Ernte nicht mehr. Juli und August kommen mit den hohen Temperaturen ihrer unerbittlichen Sonne, gefolgt von drohenden Spätsommerstürmen. In dieser Zeit zeigen unsere Reben eine erstaunliche Anpassungsfähigkeit dank ihrer Fähigkeit, Wasser in der Tiefe zu finden. Das ist das Wunder der Rebe im mediterranen Klima, und prägt den Charakter der gewonnenen Trauben. Die Trauben werden von Hand geerntet und zu unterschiedlichen Anteilen mit leicht gepressten Trauben in Fässern mazeriert. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, wird der Wein in Zementtanks und 5.000-Liter-Behälter aus französischer Eiche für zehn Monate. LOALTO Bobal hat eine intensive rote Farbe mit violettem Rand. Er hat ein intensives Aroma von roten Früchten, wie Erdbeere und Kirsche, zusammen mit einem Hauch von schwarzen Früchten, wie Heidelbeeren, akzentuiert mit balsamischen Noten. Im Mund ist er kräftig und fruchtig mit einem eindrucksvollen Abgang. Seine feinen Tannine nehmen am Gaumen Gestalt an: ausgewogen, saftig und appetitlich. Der Wein wird mit größtem Respekt hergestellt, ohne Zusatz externer Produkte. Er wird ohne Klärung und nur mit leichter leichte Filtration produziert. Das Auftreten von Sedimenten ist ein natürliches Ergebnis des Alterungsprozesses und sollte nicht als Symptom eines Fehlers verstanden werden. Aus dieser Ernte haben wir 5000 750 ml Burgunderflaschen abgefüllt.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
La Comarcal Carmen 2019
19,90€
-21%
Vividor 2021 Bobal DO Utiel - Requena
11,90€
Marqués de Arragón Reserva, Utiel-Requena DOP, Utiel-Requena D.O., 2018, Rotwein
9,50€
Sericis Cepas Viejas Bobal, Utiel-Requena DOP, Utiel-Requena D.O., 2018, Rotwein
10,90€
Cepas Viejas Bobal, Utiel-Requena DOP, Valencia, 2019, Rotwein
9,90€
11,90€
Rebsorte: Bobal
Bobal, heimisch in Utiel-Requena, Südostspanien, ist nach Tempranillo und Airén Spaniens drittgrößte Rebsorte. Lange als Nebenpartner für Mischungen verwendet, rückt sie heute in den Fokus dank dichter, beeriger Weine mit Schokoladennoten. Vorwiegend in Regionen wie Albacete und Alicante angebaut, war Bobal traditionell in Massenweinen präsent. Doch neuerdings gewinnen rebsortenreine Bobal-Weine und Rosés an Beliebtheit. Vermutliche Verbindungen bestehen zur sardischen Bovale-Rebe. In Frankreich sind kleinere Bestände bekannt.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
Fam. Hahn 2020 Zweigelt trocken
8,50€
De Gras Reserva Carménère
9,55€
La Mar de Terras Gauda, Rias Baixas DO, Galicien, 2021, Weißwein
27,90€
Fam. Hahn 2018 Blauburger trocken
8,50€
Sena Eduardo Chadwick 2016
139,00€
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der Finca Lo Alto Bobal, Vino Varietal de España, Vino de Espana, 2022, Rotwein ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Bobal bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.