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Über diesen Wein
Feudo Arancio Passiari 2024 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Syrah, Jahrgang 2024, aus Sizilien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 9,90 € für die Flasche, 14,85 € inklusive Versand (13,20 € pro Liter). Von den 885 Syrah-Weinen im Vergleich sind 85 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Syrah ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Feudo Arancio Passiari besteht zu 75% aus Syrah und 25% aus Nero d’Avola. Nach der Lese werden die Nero d’Avola Trauben sofort auf spezielle Trockenböden gebracht und 60 Tage lang sanft getrocknet. Danach werden die Stiele entfernt, die Trauben sanft gepresst. Die Hälfte des Syrah wird für 6-8 Monate in Eichenfässern gelagert. Nach Ende der Reifezeiten werden die beiden Weine gemischt und für weitere 6 Monate in Stahltanks verfeinert.Der Rotwein zeigt sich intensiv rot. Das Bukett ist fruchtbetont mit Aromen roter Beeren (Brombeere, Himbeere, Kirsche) und blumigen Noten von Veilchen, dazu würzige Anklänge von Tabak und Vanille aus der Holzreifung. Am Gaumen geschmeidig mit saftigen Tanninen und harmonischer Struktur. Passt zu Käse und Aufschnitt, zu Gerichten mit würzigen Fleischsoßen, dunklem Fleisch und gebackenem Fisch. Eine tolle Auslese!
Schwarzer Pfeffer, dunkle Beeren, Lakritz, geräucherte Noten, Syrah hat ein Aromaprofil, das man nicht vergisst. Im nördlichen Rhônetal entstehen Klassiker wie Hermitage und Côte-Rôtie, doch auch im Languedoc oder in Südafrika brilliert die Sorte. Tiefdunkel, fest im Tannin, kraftvoll am Gaumen, dabei mit kühler Würze. Lammrücken, Wildgerichte und Gegrilltes sind klassische Begleiter.
Sizilien ist die größte Insel im Mittelmeer und eine der größten Weinregionen Italiens. Viel Sonne und trockene Sommer prägen die Weine. Die bekannteste rote Sorte ist der Nero d'Avola, der dunkle, fruchtige und weiche Rotweine ergibt. Bei den Weißweinen sind Grillo und Catarratto wichtig, im Westen auch der Marsala. Am Vulkan Etna entstehen aus Nerello Mascalese und Carricante elegante, frische Weine. In den letzten Jahrzehnten hat Sizilien stark auf Qualität und heimische Rebsorten gesetzt.
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