Nahe · Deutschland
Weingut Ferdinand Pieroth
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Bacchus ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Bacchus
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|---|---|
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Gut zu wissen
Ferdinand Pieroth Guldentaler Schlosskapelle Kabinett lieblich: ein lieblicher Wein aus der Rebsorte Bacchus, aus Nahe (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit pieroth.de: 10,90 € für die Flasche, 21,90 € inklusive Versand (14,53 € pro Liter). Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
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| Rebsorte | Bacchus |
|---|---|
| Geschmack | lieblich |
| Land | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Ferdinand Pieroth |
| EAN | 4011831547462 |
| Qualitätsstufe | Kabinett |
| Händler | pieroth.de |
Benannt nach dem römischen Weingott Bacchus, trug diese Rebsorte von Beginn an einen großen Anspruch. In den 1930er-Jahren galt es als fast vermessen, einer Neuzüchtung den Namen eines Gottes zu geben. An der Nahe jedoch nahm man diese Herausforderung ernst: mit Respekt vor der Herkunft, handwerklicher Sorgfalt und dem Mut zur Eigenständigkeit. So wurde Bacchus hier zu einem Wein mit Haltung ? still, souverän und zeitlos.
Rebsorte
Eine deutsche Kreuzung aus Silvaner, Riesling und Müller-Thurgau, 1933 gezüchtet. Aromatische Weißweine mit Muskat, schwarzer Johannisbeere, Holunderblüte, Pfirsich und exotischen Früchten. Moderate Säure, einladender, fruchtbetonter Charakter, der besonders in der Jugend seinen Reiz entfaltet. Aus Franken, Rheinhessen und der Pfalz stammen charaktervolle Vertreter. Auch als Sektgrundwein hat die Sorte Tradition. Aperitif, asiatische Küche oder Spargel sind klassische Partner.
Region
Die Nahe ist ein kleineres Anbaugebiet zwischen Hunsrück und Rheinhessen, benannt nach dem Fluss, der bei Bingen in den Rhein mündet. Kaum ein deutsches Gebiet hat so vielfältige Böden auf engem Raum: Vulkangestein, Schiefer, Quarzit, Sandstein und Lehm wechseln sich ab. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der hier oft eine Brücke zwischen der Feinheit der Mosel und der Fülle der Pfalz schlägt. Bekannte Lagen liegen etwa um Bad Kreuznach, Niederhausen und Schlossböckelheim.
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Bacchus ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Am besten mit 8–10 °C.
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Ferdinand Pieroth Guldentaler Schlosskapelle Kabinett lieblich
