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Über diesen Wein
Faubel Spätburgunder Rosé vom roten Kiesgestein trocken 2025: ein trockener Roséwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2025, aus der Pfalz (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit wine-in-black.de: 7,95 € für die Flasche, 12,85 € inklusive Versand. Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 155 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Was für ein Best Buy: Dieser wunderbare Spätburgunder Rosé vereint alles, was wir an rosaroten Gewächsen so lieben. Mit 3 roten Trauben bei Gault&Millau steht Gerd Faubel kurz vor dem Aufstieg in die Top 10 der Pfalz, auch Vinum vergibt 3,5 Sterne!
Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.
Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.
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