Veneto · Italien

Fasoli Gino Alteo Amarone Valpolicella 2018

  • 2018
  • 0,75 l

Weingut Fasoli Gino

Fasoli Gino Alteo Amarone Valpolicella 2018
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Über diesen Wein

Fasoli Gino Alteo Amarone Valpolicella 2018: ein Wein, Jahrgang 2018, aus Venetien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 88,06 € für die Flasche, 99,35 € inklusive Versand (117,41 € pro Liter).

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Weininformationen

Weininformationen
Jahrgang2018
LandItalien
RegionVeneto
Inhalt0,75 l
ErzeugerFasoli Gino
EAN8022138022275
StilAusbau in Holzfass und Stahltank
Passt zuPasta, Schmorgerichte
Bioja
Händler8wines.de

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 12 Jahre. Vor dem Servieren 2 Stunden dekantieren. Fasilo Ginos Wurzeln liegen in der Familienfarm, die Amadio Fasoli 1925 im tiefer gelegenen Illasi Tal im Nordosten Italiens gegründet hat. Amadio pflanzte auf dem Grundstück Weinreben und begann, den Wein in nahegelegenen Dörfern und Städten an lokale Bars und Tavernen zu verkaufen. Heute wird das Weingut von Amadios Enkel, Matteo Fasoli, geführt, der auf dem 20 Hektar großen Land mit Weinreben biologischen und biodynamischen Weinanbau betreibt. Der Alteo Amarone ist das Aushängeschild der Fasilo Familie. Er bietet auf dem Gaumen das perfekte Gleichgewicht zwischen der Stärke und Schwere des traditionellen Amarones und einer eleganten Milde. Für den Alteo werden nur die besten Trauben ausgewählt, die für sechs Monate in kleinen Holzkisten getrocknet werden, um die Aromen und Zucker zu konzentrieren. Dann werden sie in Edelstahlbehältern gegoren und für mindestens drei Jahre in Eichenfässern gereift. Das Ergebnis ist ein prachtvoller Amarone, der mit intensiven Aromen von Rosinen, schwarzem Pfeffer, Kaffee und Vanille öffnet. Auf dem Gaumen ist die Textur mit einem schweren Körper, milden Tanninen und Aromen von reifer, dunkler Frucht, die in einem langen Abgang gipfeln, kräftig und weich. Dieser Wein passt zu besondere Anlässe hervorragend zu frischer Pasta mit einer kräftigen Tomatensoße oder einem deftigen Boeuf bourguignon oder Gulasch.

Rebsorte, Region & Weintyp

Region

Veneto, Italien

Venetien (italienisch Veneto) im Nordosten Italiens gehört zu den Regionen mit der größten Weinproduktion des Landes. Von hier kommen einige der bekanntesten italienischen Weine: Prosecco aus der Glera-Traube, Soave aus Garganega sowie Valpolicella, Ripasso und Amarone aus Corvina und Rondinella. Am Gardasee entsteht der leichte Bardolino. Das Klima reicht vom alpinen Norden bis zur milden Ebene, der Gardasee und die Adria wirken ausgleichend. Venetien bietet damit vom spritzigen Schaumwein bis zum schweren Rotwein fast jeden Stil.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Fasoli Gino Alteo Amarone Valpolicella 2018 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Fasoli Gino Alteo Amarone Valpolicella 2018 derzeit bei 8wines.de: 88,06 € für die Flasche, 99,35 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Zu welchem Essen passt Fasoli Gino Alteo Amarone Valpolicella 2018?

Passt gut zu Pasta, Schmorgerichte.

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