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Über diesen Wein
Fantini Edizione Cinque Autoctoni N°23 Collection Limited Release: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Montepulciano, aus Montepulciano (Italien). Derzeit führen ihn 4 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 27,89 € bis 35,40 €. Von den 358 Montepulciano-Weinen im Vergleich sind 280 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Montepulciano ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
"Der Tisch ist voll besetzt, mehrere Gänge stehen bereit, alles wirkt intensiv und bewusst gewählt. Genau dafür passt die Fantini Edizione Cinque Autoctoni N°23 Collection Limited Release. Im Glas tiefes, dichtes Rubinrot. In der Nase reife dunkle Kirsche, Pflaume, etwas Schokolade und Gewürze. Am Gaumen trocken, kraftvoll und konzentriert, mit dunkler Frucht, würziger Tiefe und einem langen, warmen Verlauf. Passt sehr gut zu gegrilltem Rind, Lamm, Wildgerichten oder kräftigen Ofengerichten mit dunklen Saucen. Auch zu reifem Käse oder einem langen Dinner mit mehreren Gängen funktioniert er hervorragend. Ein Wein, der nicht nebenbei getrunken wird, sondern den Abend bewusst begleitet."
Italiens zweitwichtigste rote Rebsorte, vor allem in den Abruzzen zuhause. Achtung: nicht zu verwechseln mit der toskanischen Stadt Montepulciano, deren Vino Nobile aus Sangiovese entsteht. Echter Montepulciano d'Abruzzo zeigt tiefe Farbe, weiches Tannin und Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume, Kakao und mediterranen Kräutern. Unkomplizierter Charakter, hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis. Pasta, Pizza, Lammgerichte und gereifter Käse sind klassische Partner.
Montepulciano ist ein Name mit zwei Bedeutungen. Zum einen ist es eine Stadt in der südlichen Toskana: Hier entsteht der Vino Nobile di Montepulciano, ein DOCG-Rotwein aus mindestens 70 Prozent Sangiovese, der dort Prugnolo Gentile heißt. Er ist würzig, kirschfruchtig und von festen Tanninen geprägt. Zum anderen ist Montepulciano eine Rebsorte, die vor allem in den Abruzzen angebaut wird und den weichen, dunklen Montepulciano d'Abruzzo ergibt. Beide Weine haben außer dem Namen wenig gemeinsam.
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