Beginnen wir mit dem Namen. Le Fanòve, mit der Betonung auf dem "o", sind Holzhaufen - in verschiedenen GröÃen - die jedes Jahr zum Gedenken an das Wunder der Madonna della Vetrana angezündet werden, die Castellana 1691 vor der Pest bewahrte. Dieser Tradition widmet Terrecarsiche1939 diesen vollmundigen Rotwein, der das Ergebnis einer reinen Verarbeitung von Primitivo-Trauben ist. Die Trauben stammen aus dem Gebiet von Castellana Grotte, Acquaviva delle Fonti, das Etikett trägt den Namen Primitivo Gioia del Colle DOC. Die Weinberge liegen zwischen 300 und 350 Metern über dem Meeresspiegel und die Trauben reifen den ganzen Sommer über unter der heiÃen Sonne Apuliens. Die perfekte Reife wird erst Mitte September erreicht, wenn die Trauben geerntet werden, um sie in die heikle Phase der Umwandlung zu schicken. Der Wein wird bei kontrollierter Temperatur in Stahlbehältern gekeltert und nach der Gärung in groÃen französischen Eichenfässern gelagert, wo er etwa 3 Monate lang reift. Danach erfolgt die Abfüllung in Flaschen und die Verfeinerung im Glas für nicht weniger als 6 Monate. Dann entdecken wir einen Wein, der sich durch eine schöne intensive rubinrote Farbe auszeichnet, mit intensiven Aromen, die an reife rote Früchte, Erdbeeren und Kirschen erinnern. Voll und duftend, zeigt er im Mund einen harmonischen Geschmack, der zwischen all seinen Bestandteilen gut ausgeglichen ist. Reichhaltig und vollmundig, garantiert er einen langen Genuss dank eines besonders anhaltenden Abgangs. Perfekt zu Braten und herzhaften, erdigen Gerichten. Um ihn optimal zu genieÃen, empfehlen die Techniker der apulischen Weinkellerei, ihn vor dem Servieren zu dekantieren.
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"Fanova" Primitivo Gioia del Colle DOC 2021
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"Fanova" Primitivo Gioia del Colle DOC 2021
Beginnen wir mit dem Namen. Le Fanòve, mit der Betonung auf dem "o", sind Holzhaufen - in verschiedenen GröÃen - die jedes Jahr zum Gedenken an das Wunder der Madonna della Vetrana angezündet werden, die Castellana 1691 vor der Pest bewahrte. Dieser Tradition widmet Terrecarsiche1939 diesen vollmundigen Rotwein, der das Ergebnis einer reinen Verarbeitung von Primitivo-Trauben ist. Die Trauben stammen aus dem Gebiet von Castellana Grotte, Acquaviva delle Fonti, das Etikett trägt den Namen Primitivo Gioia del Colle DOC. Die Weinberge liegen zwischen 300 und 350 Metern über dem Meeresspiegel und die Trauben reifen den ganzen Sommer über unter der heiÃen Sonne Apuliens. Die perfekte Reife wird erst Mitte September erreicht, wenn die Trauben geerntet werden, um sie in die heikle Phase der Umwandlung zu schicken. Der Wein wird bei kontrollierter Temperatur in Stahlbehältern gekeltert und nach der Gärung in groÃen französischen Eichenfässern gelagert, wo er etwa 3 Monate lang reift. Danach erfolgt die Abfüllung in Flaschen und die Verfeinerung im Glas für nicht weniger als 6 Monate. Dann entdecken wir einen Wein, der sich durch eine schöne intensive rubinrote Farbe auszeichnet, mit intensiven Aromen, die an reife rote Früchte, Erdbeeren und Kirschen erinnern. Voll und duftend, zeigt er im Mund einen harmonischen Geschmack, der zwischen all seinen Bestandteilen gut ausgeglichen ist. Reichhaltig und vollmundig, garantiert er einen langen Genuss dank eines besonders anhaltenden Abgangs. Perfekt zu Braten und herzhaften, erdigen Gerichten. Um ihn optimal zu genieÃen, empfehlen die Techniker der apulischen Weinkellerei, ihn vor dem Servieren zu dekantieren.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
San Marzano 11 Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturale 2021
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Poggio Lauro Alchymia Primitivo 2021
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Marchese del Melo Primitivo di Manduria Riserva 2019
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Anbauland: Italien
Italien verfügt über ein reiches und vielfältiges Weinerbe, das mehr als viertausend Jahre zurückreicht. Es wird in dieser Hinsicht nur von Frankreich und Spanien konkurriert, und im Jahr 2018 produzierte das Land rund 19 Prozent der Weine der Welt. Die Verwaltung und Vermarktung eines derart umfangreichen Weinportfolios ist keine leichte Aufgabe, insbesondere auf dem heutigen hart umkämpften Weinmarkt. Das System der Weinklassifizierung und -kennzeichnung der italienischen Regierung verwendet eine vierstufige Qualitätshierarchie, die sich aus mehr als 500 DOCG, DOC / DOP und IGT-Titeln zusammensetzt. Siehe italienische Weinlabels. Italien ist in 20 Verwaltungsregionen aufgeteilt, die alle Wein produzieren und in denen mehrere Weinregionen enthalten sind. Die bedeutendsten, wenn man sowohl Qualität als auch Quantität berücksichtigt, sind die Toskana, Piemont und Venetien.
![Wein aus aller Welt](/staticfiles/images/content/webp/wein_aus_aller_welt.webp)
Rebsorte: Primitivo
Primitivo ist eine hochgeschätzte Rotweintraube aus Apulien, Süditalien. Er ist bekannt für seine kräftigen, beerigen Aromen mit Noten von Pflaume, dunkler Schokolade und Gewürzen. Historisch mit dem amerikanischen Zinfandel verwandt, hat Primitivo in Italien eine lange Geschichte. Seine Ursprünge reichen bis ins antike Kroatien zurück. Heute sind Weine aus der Region Manduria besonders gefragt. Mit tiefdunkler Farbe und samtigem Abgang sind Primitivo-Weine ein Muss für Liebhaber von intensiven Rotweinen.
![Rebsorten](/staticfiles/images/content/webp/grape.webp)
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
![Weinarten](/staticfiles/images/content/webp/wine_type.webp)
Finca Antigua »Único« Crianza 2018 013.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
8,95€
G.A. Heinrich 2021 Weißer Burgunder trocken
12,00€
-23%
Riesling Mosel "Ãrziger Würzgarten" Spätlese 2003
19,95€
Los Aguilares Garnacha 2021 014.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
29,90€
Lembergerland Kellerei Rosswag 2020 Lemberger mit Trollinger trocken
5,90€
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der "Fanova" Primitivo Gioia del Colle DOC 2021 ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Primitivo bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.