Châteauneuf-du-Pape · Frankreich
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Roussanne ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Roussanne
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Gut zu wissen
Famille Perrin »Les Sinards« Châteauneuf-du-Pape Blanc: ein Weißwein aus der Rebsorte Roussanne, aus Châteauneuf-du-Pape (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit ludwig-von-kapff.de: 44,95 € für die Flasche, 47,84 € inklusive Versand (59,93 € pro Liter). Von den 15274 Weißweinen im Vergleich sind 12775 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Roussanne |
| Land | Frankreich |
| Region | Châteauneuf-du-Pape |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Perrin et Fils |
| EAN | 3296184016556 |
| Qualitätsstufe | AOP |
| Stil | Ausbau in Barrique und Holzfass |
| Trinktemperatur | 10 °C |
| Passt zu | Lamm, Schmorgerichte, Käse |
| Händler | ludwig-von-kapff.de |
Châteauneuf-du-Pape in Weiß Der Châteauneuf-du-Pape Blanc Les Sinards stammt aus einem zweieinhalb Hektar großen Weinberg im Clos de Châteauneuf-du-Pape. Ein Hektar ist mit Grenache-Trauben bestockt, ein weiterer mit Clairette. Die Parzellen werden vom Team Beaucastel bewirtschaftet und gepflegt. Der Boden besteht aus alpinen, diluvialen Ablagerungen, Kieselsteinen und Lehm. Für die Cuvée kommen Clairette, Grenache blanc und Roussanne zusammen. Jede Rebsorte wird getrennt gekeltert. Die Trauben werden nach der Ankunft im Keller pneumatisch gepresst und kalt vorgeklärt, ohne Zusätze. Die alkoholische Gärung beginnt im Tank, und schon am ersten Tag wird der Most in Demi-Muids-Eichenfässer gefüllt. Das regelmäßige Rühren der Hefe verleiht dem Wein Fülle und Struktur. Das ist besonders bei der empfindlichen Clairette wichtig. Nach mehreren Monaten im Barrique wird der Wein vor der Abfüllung leicht geschönt. Ziel ist vor allem Frische und Finesse im Glas. Im Glas zeigt er sich goldgelb mit silbernen Reflexen. In der Nase finden sich Honig, Birne, weißer Pfirsich und weiße Blüten. Am Gaumen wirkt der Wein körperreich und geschmeidig, mit weißer Nektarine, zarter Vanille und frischen Mandeln. Der lange Abgang hat einen feinen Bitterton und klingt lange nach. Serviert wird er bei 10 °C in Probiergläsern. Wer Weißweine aus Châteauneuf-du-Pape entdecken möchte, findet hier einen spannenden Einstieg.
Rebsorte
Die elegante Schwester der Marsanne. Im Rhônetal oft mit ihr verschnitten. Duftige, elegante Weißweine mit Aromen von Aprikose, Pfirsich, Kamille, Tee und mineralischer Frische. Im Vergleich zur fülligeren Marsanne mehr Säure, mehr Eleganz, längeres Reifepotenzial. In Châteauneuf-du-Pape eine der zugelassenen weißen Sorten, auch im Hermitage Blanc spielt sie eine wichtige Rolle. Geflügel, Hummer, Risotto oder kräftige Fischgerichte sind klassische Partner.
Region
Châteauneuf-du-Pape liegt im südlichen Rhônetal zwischen Orange und Avignon und ist nach der Sommerresidenz der Päpste im 14. Jahrhundert benannt. Es war 1936 eine der ersten AOCs Frankreichs. Erlaubt sind 13 Rebsorten, in der Praxis dominiert Grenache, ergänzt durch Syrah und Mourvèdre. Typisch sind die großen, runden Kieselsteine (Galets roulés), die tagsüber Wärme speichern. Die Rotweine sind kraftvoll, würzig und alkoholreich, mit Noten von dunklen Früchten und Kräutern der Garrigue.
Châteauneuf-du-PapeLiterpreis 59,93 €: Platz 12858 von 14927 Weinen dieser Art im Vergleich. Alle Weine: Weißwein
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Roussanne ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Lamm, Schmorgerichte, Käse.
Am besten mit 10 °C.
Ja, im Vergleich sind 2 Jahrgänge und Flaschengrößen von Famille Perrin Les Sinards Châteauneuf Du Pape Châteauneuf-du-Pape AOP. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite
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Famille Perrin »Les Sinards« Châteauneuf-du-Pape Blanc
