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Über diesen Wein
Familie Strehn 2025 Der Elefant im Porzellanladen Rosé BIO: ein trockener Roséwein aus der Rebsorte Blaufränkisch, Jahrgang 2025, aus Burgenland (Österreich), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 28,95 € für die Flasche, 34,85 € inklusive Versand (38,60 € pro Liter). Von den 243 Lemberger-Weinen im Vergleich sind 179 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Salat, Grillgemüse, mediterrane Vorspeisen.
Blaufränkisch ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Wenn ein Rosé mit dem Namen ""Der Elefant im Porzellanladen"" keinen starken Auftritt hinlegt, wer dann? Inspiriert von südfranzösischen Roséweinen baut Pia Strehl diesen Rosé aus der Rebsorte Blaufränkisch in 500-Liter-Holzfässern aus - und empfiehlt für den Genuss ein großes Rotweinglas. Das verträgt der intensiv nach Blutorange, Bourbonvanille und Zitrusfrüchten duftende Rosé auch gut, denn so entfaltet sich sein Bouquet am besten.
Eine traditionsreiche rote Rebsorte aus Österreich. Die wichtigste rote Sorte des Burgenlandes. Kraftvolle Rotweine mit Brombeere, Sauerkirsche, Pfeffer, Veilchen, mediterranen Kräutern und feiner mineralischer Würze. Festes Tannin, lebendige Säure, eigenständiger Charakter, der die Sorte zu einer der spannendsten Rotweine Europas macht. Besonders aus dem Mittelburgenland und vom Leithaberg stammen hochwertige Versionen mit Reifepotenzial. Lammbraten oder Wild sind ideal.
Das Burgenland im Osten Österreichs ist das wärmste Weinbaugebiet des Landes und vor allem für Rotwein bekannt. Am Neusiedler See sorgt das Wasser für ein mildes Klima, im Herbst begünstigt es Edelfäule für edelsüße Weine wie den Ruster Ausbruch. Wichtigste rote Sorte ist der Blaufränkisch, besonders im Mittelburgenland und im Leithaberg, dazu Zweigelt und St. Laurent. Burgenländische Rotweine sind oft dunkelfruchtig, würzig und gut strukturiert.
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