Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig, aber es wird empfohlen, den Wein eine halbe Stunde vor dem Servieren zu entkorken. Das Weingut Fakin befindet sich in Kroatien auf der Halbinsel Istrien und erstreckt sich über 30 Hektar, die verschiedene Mikrolagen umfassen. Die hügelige Lage und die Nähe zum Mittelmeer beeinflussen das Mikroklima und sorgen für eine große Frische der Trauben, während der Boden den Weinen eine hervorragende Mineralität verleiht. Diese für den Weinbau besonders günstigen Bedingungen ermöglichen es dem Unternehmen, sehr ausdrucksstarke Weine aus einheimischen Rebsorten wie Malvasia Istarska, Teran und Muskat zu erzeugen. Teran ist die wichtigste rote Rebsorte in der Region und zeichnet sich durch ein ausgeprägtes Säurerückgrat und straffe Tannine aus, die ihm eine elegante Alterung ermöglichen. Die Trauben werden von Hand aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren geerntet. Nach einer 21-tägigen Mazeration und Gärung wird der fertige Wein 8 Monate lang in Stahltanks ausgebaut. Der Fakin Teran, der bei den Decanter World Wine Awards mit 95 Punkten ausgezeichnet wurde, hat eine rubinrote Farbe und einen lebendigen, fruchtigen Charakter. Die Aromen von Himbeeren und roten Johannisbeeren mischen sich mit blumigen Noten von Hagebutten und Veilchen und mit rauchigen Anklängen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit runden Tanninen und einer frischen Säurenote. Die rauchigen Noten kehren im Abgang zurück. Es ist ein Wein, der jetzt genossen werden, aber auch noch einige Jahre im Keller lagern kann. Probieren Sie ihn zu Schweinefilet mit Steinpilzen oder Polenta mit Wildfleisch.
Fakin Teran 2023
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Produktbeschreibung:
Fakin Teran 2023
Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig, aber es wird empfohlen, den Wein eine halbe Stunde vor dem Servieren zu entkorken. Das Weingut Fakin befindet sich in Kroatien auf der Halbinsel Istrien und erstreckt sich über 30 Hektar, die verschiedene Mikrolagen umfassen. Die hügelige Lage und die Nähe zum Mittelmeer beeinflussen das Mikroklima und sorgen für eine große Frische der Trauben, während der Boden den Weinen eine hervorragende Mineralität verleiht. Diese für den Weinbau besonders günstigen Bedingungen ermöglichen es dem Unternehmen, sehr ausdrucksstarke Weine aus einheimischen Rebsorten wie Malvasia Istarska, Teran und Muskat zu erzeugen. Teran ist die wichtigste rote Rebsorte in der Region und zeichnet sich durch ein ausgeprägtes Säurerückgrat und straffe Tannine aus, die ihm eine elegante Alterung ermöglichen. Die Trauben werden von Hand aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren geerntet. Nach einer 21-tägigen Mazeration und Gärung wird der fertige Wein 8 Monate lang in Stahltanks ausgebaut. Der Fakin Teran, der bei den Decanter World Wine Awards mit 95 Punkten ausgezeichnet wurde, hat eine rubinrote Farbe und einen lebendigen, fruchtigen Charakter. Die Aromen von Himbeeren und roten Johannisbeeren mischen sich mit blumigen Noten von Hagebutten und Veilchen und mit rauchigen Anklängen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit runden Tanninen und einer frischen Säurenote. Die rauchigen Noten kehren im Abgang zurück. Es ist ein Wein, der jetzt genossen werden, aber auch noch einige Jahre im Keller lagern kann. Probieren Sie ihn zu Schweinefilet mit Steinpilzen oder Polenta mit Wildfleisch.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Vieira de Sousa Extra Dry White Port
13,60€
Malvasia delle Lipari DOC Naturale 2023
25,00€
"Nurah" Malvasia delle Lipari Naturale 2022
17,90€
"Na'Jm" Malvasia delle Lipari Passito DOC 2024
18,90€
Meneghetti Malvazija 2024
18,64€
Rebsorte: Malvasia
Die rote Variante der weit verzweigten Malvasia Familie. Vor allem in Süditalien angebaut, besonders in Apulien und Sizilien. Duftige Rotweine mit roter Frucht, Veilchen, exotischer Würze, mediterranen Kräutern und fast orientalisch anmutender Aromatik. Moderate Tannine, lebendige Säure, unverwechselbar duftiger Charakter. Sortenrein gefüllt selten, doch in Cuvées mit Negroamaro oder Primitivo bringt sie wertvolle Duftnoten ein. Apulische Küche, Pasta mit Fleischsauce, gegrilltes Lamm oder gereifter Käse sind klassische Partner.
Fakin Muskat Zuti 2025
16,70€
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.