Fairview Winemaker’s Selection Homtini, WO Darling, Western Cape, 2023, Rotwein
Rotwein
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Western Cape · Südafrika

Fairview Winemaker’s Selection Homtini, WO Darling, Western Cape, 2023, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Sangiovese
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Fairview Winemaker’s Selection Homtini, WO Darling, Western Cape, 2023, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese, Jahrgang 2023, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 19,50 € für die Flasche, 24,49 € inklusive Versand (26,00 € pro Liter). Von den 866 Sangiovese-Weinen im Vergleich sind 456 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sangiovese

Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Fairview Winemaker’s Selection Homtini 2023 stammt aus der Region Darling und trägt den Namen eines historischen Passes nahe Knysna, der für den schwierigen Weg der italienischen Vorfahren von Charles Back steht. In der Nase zeigen sich Aromen von Cranberry, schwarzer Kirsche und Pflaume, ergänzt durch florale und würzige Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Blend saftig mit roten Früchten, dezenten Anklängen getrockneter Kräuter sowie einer gut strukturierten Tanninstruktur. Der 19-monatige Ausbau verleiht dem Wein Tiefe und macht ihn vielseitig lagerfähig. Dieser Rotwein passt besonders gut zu Pasta mit Tomatensauce, Lammbraten oder gereiftem Käse.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteSangiovese
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
RegionWestern Cape
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14 % vol
EAN6002291003368
Passt zuPasta, Lamm, Käse
Anschrift Hersteller/ImporteurFairview, Suid-Agter-Paarl Rd, 7646 Paarl, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sangiovese

Das Herz toskanischer Weinkultur. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile, alle basieren auf Sangiovese. Sauerkirsche, getrocknetes Kraut, Tabak und Leder kennzeichnen das Profil. Lebendige Säure trifft festes Tannin. Mit Reife im Holz wird die Sorte tiefgründig und elegant. Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reifer Pecorino sind klassische Speisebegleiter.

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Region

Western Cape, Südafrika

Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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