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Über diesen Wein
Eva Fricke Rosé Pinot Noir 2025 Roséwein: ein Roséwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2025. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 14,00 € für die Flasche, 18,95 € inklusive Versand (18,67 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 731 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Beschreibung des Händlers
Der Pinot Noir Rosé von Eva Fricke verbindet klare Frucht mit kühler Frische und einer feinen salzigen Note. Er duftet nach reifer Erdbeere, roter Johannisbeere und etwas Kirsche – ein Rosé für Weinliebhaber, die den geradlinigen und frischen Rose-Stil mögen!Am Gaumen wirkt der Rosé aus 100% Spätburgunder trocken, schlank und präzise, ganz in der Handschrift von Eva Fricke. Die frische rote Frucht bleibt klar im Vordergrund, dazu kommt eine dezente Mineralität, die dem Rosé Kontur gibt und ihn zu einem hervorragenden Speisebegleiter macht: zu mediterranen Vorspeisen, Salaten, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten gibt der Pinot Noir Rosé den eleganten Pfiff, der einen Abend auf der Terrasse besonders machen kann!
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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