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Über diesen Wein
Estate Argyros Atlantis White 2025: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Assyrtiko, Jahrgang 2025, aus Santorini (Griechenland). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 13,33 € für die Flasche, 14,47 € inklusive Versand (17,77 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 2342 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Assyrtiko ist meist mittelkräftig, mit sehr frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
sehr frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Gekühlt servieren. Gegründet wurde das Weingut Argyros im Jahr 1903 von Georgios Argyros. Heute wird es von der dritten und vierten Generation der Familie geführt. Insgesamt verfügt das Gut über 65 Hektar Land, die mit lokalen Rebsorten von Santorin wie Assyrtiko, Athiri, Aidani, Mandilaria und Mavrathiro bepflanzt sind. Einige der Rebflächen sind schon über 150 Jahre alt und zählen damit zu den ältesten auf der Insel. Ihr beeindruckender "Atlantics White" ist eine Assemblage aus Assyrtiko, Athiri und Aidani Trauben, die von 60 Jahre alten und jüngeren Rebstöcken stammen. In der Kellerei werden die Früchte in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, um die zarten Aromen und die Frische des fertigen Weins zu bewahren. Dieser jugendliche Weißwein zeichnet sich durch seine spritzigen Noten von Zitrone, Grapefruit und einem Hauch salziger Mineralität aus und eignet sich hervorragend als eleganter Aperitif. Am Gaumen erwartet Sie eine belebende Frische, Zitrusnoten und ein reiner, sauberer Abgang, der Gerichte mit Meeresfrüchten oder Fisch wunderbar abrundet und vervollständigt. Am besten harmoniert er mit leichteren Gerichten wie Sushi, sommerlichen Blattsalaten, gegrilltem Hähnchen, Risotto und rahmigem Käse.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Assyrtiko
Jahrgang
2025
Geschmack
trocken
Land
Griechenland
Region
Santorini
Inhalt
0,75 l
Erzeuger
Estate Argyros
EAN
5200323010600
Stil
Ausbau in Stahltank
Passt zu
Salat, Risotto, Sushi, Geflügel, Gegrilltes, Käse
Händler
8wines.de
Angebot
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Vulkaninsel Santorini, Buschformen, atlantische Brise. Assyrtiko ist die wichtigste weiße Rebsorte Griechenlands und wächst auf vulkanischen Böden in dichten Buschstrukturen. Kraftvolle Weißweine mit hoher Säure, salziger Mineralität und Aromen von Zitrone, weißem Pfirsich, Kräutern und Meeresluft. Erstaunliches Reifepotenzial, entwickelt mit den Jahren komplexe Aromen von Honig, Petrol und exotischen Früchten. Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Feta, mediterrane Küche oder griechische Mezedes sind klassische Partner.
Region
Santorini, Griechenland
Santorini ist eine Vulkaninsel in der Ägäis mit einer der ungewöhnlichsten Weinbaumethoden der Welt: Die Reben werden zu Körben (Kouloura) geflochten, die die Trauben vor den starken Winden schützen. Die Böden aus Vulkanasche hielten die Reblaus ab, sodass viele Rebstöcke sehr alt und wurzelecht sind. Die Hauptsorte Assyrtiko ergibt trockene, kraftvolle und mineralische Weißweine mit hoher Säure. Eine Spezialität ist der süße Vinsanto aus sonnengetrockneten Trauben.
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