Deutschland

Espenhof »Handwerk« Grauburgunder

Weingut Nico Espenschied und der Espenhof

Espenhof »Handwerk« Grauburgunder
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  • Körper kräftig
  • Säure ausgewogen
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Grauburgunder ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körperkräftig
  • Säureausgewogen
  • Aromafruchtig
Passt zu
Fisch, Geflügel, Pasta mit Sahnesauce
Trinktemperatur
10–12 °C

Typisches Profil der Rebsorte Grauburgunder

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Espenhof »Handwerk« Grauburgunder: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Grauburgunder, aus Deutschland. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 8,88 € bis 8,88 €. Von den 1027 Grauburgunder-Weinen im Vergleich sind 4 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Pasta mit Sahnesauce.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteGrauburgunder
Geschmacktrocken
LandDeutschland
Inhalt0,75 l
ErzeugerNico Espenschied und der Espenhof
EAN4038965100325
StilAusbau in Holzfass und Stahltank, auf der Hefe gereift
Passt zuFisch, Mediterrane Küche
Händlerludwig-von-kapff.de

Beschreibung des Händlers

Auf das Winzerhandwerk Der Grauburgunder »Handwerk« vom rheinhessischen Weingut Espenhof stammt von Winzer Nico Espenschied. Der Name verleiht Nicos Arbeitsweise Ausdruck. Der Winzer arbeitet im Einklang mit der Natur und folgt dabei Herz und Verstand, beide sind Namensgeber für weitere Kreationen des Winzers.Mit einem hohen Anteil an Handarbeit verleiht Nico seinen Weinen ihre individuelle Note. Im Rahmen seines Schaffens geht er immer etwas anders vor als andere, bleibt dabei aber stets authentisch. Seine persönliche Signatur findet sich auch in diesem trockenen Weißwein wieder. Er ist wunderbar fruchtig mit Noten von Birne und Mirabelle. Dazu gesellen sich dezente Kräuter- und kernig-erdige Burgunder-Aromen. Ein zarter Schmelz und eine feine Muschelkalk-Mineralik verleihen dem Wein seine elegante Struktur. Das prädestiniert den Wein als idealen Begleiter zu leichten mediterranen Gerichten oder zu Fisch. Aber auch zu Speisen mit fruchtigen Komponenten ist der »Handwerk« Grauburgunder eine hervorragende Wahl.Seine Attribute erhält der Wein durch verschiedene Herstellungsprozesse wie einer kurzen Maischestandzeit und langsamen Vergärung sowie dem Ausbau im Edelstahltank und dem Holzfass. Darauf folgt die lange Lagerung auf der Vollhefe. Am Ende steht das Resultat von echtem Handwerk: ein köstlicher Grauburgunder vom Espenhof.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Grauburgunder

Deutsche Bezeichnung für Pinot Gris. Eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Im Vergleich zum leichteren italienischen Pinot Grigio körperreicher, mit mehr Substanz und Aromentiefe. Birne, Quitte, gelber Apfel, Honig und dezenter würziger Hauch prägen den Charakter. Besonders aus Baden, der Pfalz und Rheinhessen stammen charaktervolle Vertreter, sowohl trocken als auch in höheren Prädikatsstufen. Geflügel, Schweinebraten oder gereifter Käse sind klassische Partner.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Espenhof »Handwerk« Grauburgunder am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Espenhof »Handwerk« Grauburgunder derzeit bei ludwig-von-kapff.de: 5,99 € für die Flasche, 8,88 € inklusive Versand (verglichen mit 2 Angeboten). Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Espenhof »Handwerk« Grauburgunder?

Grauburgunder ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Espenhof »Handwerk« Grauburgunder?

Passt gut zu Fisch, Mediterrane Küche.

Mit welcher Temperatur serviert man Espenhof »Handwerk« Grauburgunder?

Am besten mit 10–12 °C.

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