Erwin Sabathi Chardonnay Ried Pössnitzberg Große STK 2023
-8 % Weißwein
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Südsteiermark · Österreich

Erwin Sabathi Chardonnay Ried Pössnitzberg Große STK 2023

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 2023
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Über diesen Wein

Erwin Sabathi Chardonnay Ried Pössnitzberg Große STK 2023: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2023, aus Südsteiermark (Österreich). Im Vergleich führt ihn derzeit wine-in-black.de: 34,95 € für die Flasche, 39,85 € inklusive Versand. Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1939 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Chardonnay ‚Ried Pössnitzberg‘ spiegelt die Charakteristik der berühmten Lage und das Können von Erwin Sabathi auf wunderbare Weise wider. Dieser vollmundige, intensive, elegante und agile Wein wurde sowohl von James Suckling als auch von A la Carte mit großen 96 Punkten bewertet.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandÖsterreich
RegionSüdsteiermark
ErzeugerWeingut Erwin Sabathi
EAN9120013525701
Auszeichnungen96 Punkte James Suckling
Händlerwine-in-black.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Südsteiermark, Österreich

Die Südsteiermark liegt an der Grenze zu Slowenien und ist bekannt für steile, grüne Weinhänge entlang der Steirischen Weinstraße. Das Klima verbindet warme Tage mit kühlen Nächten und reichlich Niederschlag. Berühmt ist die Region für ihren Sauvignon Blanc, außerdem für Gelben Muskateller, Morillon (Chardonnay) und Welschriesling. Die Weine sind aromatisch, frisch und präzise. Seit 2018 gilt für Herkunftsweine die Bezeichnung Südsteiermark DAC.

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