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Carménère ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Typisches Profil der Rebsorte Carménère
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|---|---|
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Gut zu wissen
Errazuriz Kai Carmenere 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Carménère, Jahrgang 2022, aus Chile, mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 65,00 € für die Flasche, 69,99 € inklusive Versand (86,67 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 14313 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Carménère |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Chile |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| EAN | 7804304000857 |
| Passt zu | Gemüse, Fleisch |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, D-33829 Borgholzhausen |
| Händler | hawesko.de |
Intensive Noten von dunklen Waldfrüchten prägen diesen Weißwein aus Chile, begleitet von Anklängen an Paprika und Tabak. Aromen schwarzer Kirschen und dezente Kaffeenoten ergeben ein mittel bis vollmundiges Geschmackserlebnis. Die dichte, vielschichtige Struktur zeichnet den Errazuriz Kai Carmenere aus, während florale Nuancen und ein Hauch Bitterschokolade den eleganten Nachhall unterstreichen. Passend zu gebratenem Fleisch und herzhaften vegetarischen Gerichten.
Rebsorte
Tot geglaubt, in Chile wiederentdeckt. Bis in die 1990er Jahre galt Carménère in Bordeaux als ausgestorben, dann tauchte sie in chilenischen Weinbergen wieder auf. Tiefdunkel, mit Aromen von Brombeere, schwarzer Olive, grüner Paprika, Schokolade und Tabak. Weiche Tannine, kräftiger Körper. Steak, mexikanische Küche, gefüllte Paprika oder scharf gewürztes Fleisch, hier zeigt sich Carménère von seiner besten Seite.
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Carménère ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Passt gut zu Gemüse, Fleisch.
Am besten mit 16–18 °C.
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